21 de octubre: El día de los productores en la Cumbre Mundial de la Leche

Una jornada dirigida a quienes producen calidad desde el origen

Los responsables de contribuir con un producto de alta calidad para las mesas del mundo tienen una jornada dirigida a los productores lecheros, en el contexto de la Cumbre Mundial de la Leche.

Entre el 20 y 23 de octubre, representantes globales del sector se reunirán en Santiago de Chile para proyectar el desarrollo de la actividad láctea a través de la IDF World Dairy Summit 2025, la Cumbre Mundial de la Leche.

¿Cuál será el día dedicado a quienes son los primeros protagonistas de la actividad láctea? El martes 21 de octubre integrará un programa especialmente diseñado para los productores lecheros, reconociendo su papel esencial en la cadena productiva. En cada edición de esta cumbre se reserva un día especial para el sector primario, y esta no es la excepción.

Temas clave, tecnología y comunidad

“Nutriendo a un mundo sostenible” es el lema central de la cumbre y también será el hilo conductor de las actividades programadas para este día. El enfoque estará en conectar a los productores con las principales inquietudes y desafíos globales del rubro.

Desde las 09:00 horas, se desarrollará una reunión plenaria con temáticas como salud y bienestar animal, agricultura y economía. Luego, desde las 11:00, se llevarán a cabo charlas que abordarán:

• Aprovechando el futuro: Automatización e Inteligencia Artificial

• Política y economía de los productos lácteos

• WHEY: Añadiendo valor para mercados emergentes y avanzados

Durante la tarde, las sesiones estarán orientadas a fortalecer el papel de los productores en temas como:

• Salud y Bienestar Animal: Impulsando la sostenibilidad y Una Salud

Y a las 16:00 horas, se realizará una actividad exclusiva: los Diálogos Lácteos: Uniendo perspectivas, donde los productores podrán compartir visiones y experiencias entre pares de distintos países y realidades.

Cierre con sabor a comunidad

El día culminará con la tradicional “Farmers Dinner”, una cena de camaradería internacional que reunirá exclusivamente a los productores lecheros. Este evento es uno de los más esperados por quienes forman parte del sector, por su carácter íntimo, simbólico y de gran valor humano.

Inscripciones con beneficio exclusivo

Los productores interesados pueden inscribirse a través del sitio web oficial www.idfwds2025.com, accediendo a un 30 % de descuento exclusivo para socios del Consorcio Lechero. Este beneficio está disponible tanto para productores vinculados al Consorcio como para quienes forman parte de los gremios que participan en Fedeleche.