El importante papel de la paja en la nutrición del ganado

Todo ganadero se enfrenta a la compleja ecuación de la alimentación de sus animales; buscar y mantener el equilibrio entre la energía y la fibra efectiva. Es por esto, que, en los últimos años, a nivel mundial, se ha visto un aumento en el uso de paja picada como parte esencial de la dieta de las vacas lecheras. Esta paja, aunque no tiene un gran valor dietético por sí misma, es importante para garantizar que el ensilaje y los concentrados se absorban eficientemente mediante los siguientes mecanismos:

1 La paja corta con extremos afilados roza contra el rumen, lo que estimula la regurgitación y la masticación. Si se anima a la vaca a masticar su alimento, puede producir hasta 220 litros de saliva al día. Esta saliva contiene enzimas que ayudan a descomponer los alimentos, mejorando la digestión, además de que la descomposición mecánica por la masticación mejora aún más la digestión.

2 Las fibras en la paja ayudarán a retener los alimentos en el sistema digestivo durante más tiempo, y la neutralidad de la paja ayudará a estabilizar la acidez de los alimentos en el estómago, ambos factores que mejoran la digestión de la dieta.

Se ha comprobado que se pueden lograr aumentos de 1 litro de leche por vaca por día al agregar paja cortada correctamente a la dieta, además de mejorar el contenido de grasa en la leche y de la mano con una mejor producción, viene una mejora en la salud del animal.

Independientemente del tipo de ración o el estado de producción de las vacas, la clave para aprovechar al máximo los beneficios  de la paja radica en su adecuado procesamiento e incorporación en la dieta.

Existen tres dietas alimentadas a la vaca: la recomendada por el consultor, la mezclada por el operador y la que realmente consume la vaca. Cuando se ofrece tanta paja a la vaca y esta la rechaza, puede explicar una diferencia muy grande entre lo recomendado y lo que realmente se consume. También, paja mal procesada puede no mezclarse adecuadamente con otros componentes de la ración, lo que puede llevar a que las vacas clasifiquen la dieta y comprometan su salud y producción. Además, con un corte absolutamente uniforme y los extremos de corte limpio ayudan a rascar el rumen de la vaca y mejorar la asimilación  de nutrientes en la dieta. Por ende, es fundamental procesar la paja de manera adecuada.

UNA PAJA MAL PROCESADA PUEDE NO MEZCLARSE ADECUADAMENTE CON OTROS COMPONENTES DE LA RACIÓN, LO QUE PUEDE LLEVAR A QUE LAS VACAS CLASIFIQUEN LA DIETA Y COMPROMETAN SU SALUD Y PRODUCCIÓN.

La herramienta ideal

Con una trayectoria que abarca más de setenta años en el mercado la marca inglesa Teagle se ha consolidado como líder en la fabricación de picadoras de paja de alta calidad. Desde 1983 Teagle ofrece una amplia gama de picadoras de paja diseñadas para adaptarse a diversas aplicaciones.

Para definir el largo de picado Teagle ofrece una gran variedad de harneros fabricado en material HARDOX.

Equipo CERES

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