El reencuentro con la ciencia de los rumiantes

En esta versión 14 el programa del Congreso Chileno de Buiatría incluyó y cumplió al poner sobre la mesa los principales avances en sanidad, manejo, producción y reproducción de rumiantes.

El Dr. Luis Altamirano, presidente de la Sociedad Chilena de Buiatría, destacó que están muy contentos por el éxito del congreso. “Por la asistencia, más de 200 congresistas; por un programa científico excelente, con 16 charlistas; la presentación de 38 trabajos de investigación en modalidad posters y 27 autores, que fueron evaluados previamente por un comité científico”.

Uno de los temas que más interés e impacto generó, tanto para Altamirano como para los asistentes, fue el de la mastitis, que estuvo en la agenda de las charlas y de los posters.

Asimismo, como profesionales están preocupados de temas que están relacionados con la salud de los rumiantes; uno de ellos es el muestreo de los cuadros respiratorios de los terneros, con la idea de identificar los patógenos más frecuentes.

“Hay mucha investigación sobre muestras del aparato digestivo de los terneros. Pero en este caso apoyaremos para conocer más sobre el síndrome respiratorio bovino, donde vemos que las vacunas nos pueden ayudar a anticiparnos antes que aparezcan estos problemas”.

El uso estratégico de las vacunas es una herramienta preventiva que puede ayudar, destaca. Ya hay algunas que se puede aplicar al momento del secado de las terneras, pensando en la obtención de un calostro hiperinmune. “Pensemos en las terneras que nacen con cero inmunidades, al tomar un calostro que fue programado, entregará una prevención contra las enfermedades respiratorias y digestivas en el primer y segundo mes. También está la posibilidad de aplicar una vacuna por vía intranasal a las terneritas en la primera semana, con lo cual se evita que sufran problemas respiratorios en el primer mes, que es la etapa crítica”. “Como asesores debemos estar muy alineados con los productores, que necesitan nuestra ayuda y apoyo, en que nosotros nos vamos actualizando en estos temas. Como Buiatría estamos participando en el Comité Antimicrobiano del Consorcio Lechero, en el cual participan docentes de varias universidades y estamos analizando y creando una hoja de ruta”.

LOS POSTERS

Los posters premiados resaltaron por la actualidad y su conexión con temas productivos. Por ejemplo, estuvo el preparado por el Dr. Miguel Salgado, orientado a la paratuberculosis y su diagnóstico. Además, el investigador mostró un trabajo sobre tratamiento a la leche de descarte con iones de cobre, que daría la posibilidad de usarla. Otro de los trabajos fue el estudio sobre fiebre Q mostró información nueva en Chile, que reafirma que se trata de una enfermedad endémica, con vectores relevantes en su transmisión, como las propias vacas como también la mosca del cuerno. “Hay que prevenirla y por eso los veterinarios y quienes trabajan con animales tienen que usar elementos de protección personal y de prevención.

MEJOR POSTER DEL CONGRESO

«ABORTO BOVINO» por Coxiella burnetii: «DESCRIPCIÓN PATOLÓGICA E IDENTIFICACIÓN MOLECULAR DEL PRIMER CASO EN CHILE» del Dr. Enrique Paredes. Este microorganismo es el causante de la Fiebre Q, que se trató en varios otros trabajos de investigación y ponencias magistrales. Como pocas veces hubo excelentes contribuciones originales que se presentan en la Modalidad de Resúmenes ampliados en Póster que se exponen durante el Congreso, siendo solo algunos de ellos seleccionados además para una presentación oral.

Bienestar animal

La docente e investigadora de la UACh, la Dra. Pilar Sepúlveda, demostró junto a su equipo que las vacas en preparto y secado hay que darles bienestar animal. Demostró que tienen menos enfermedades post parto en la medida que se las cubre con cobertizo, buenas camas, que estén acompañadas. “Destaco lo presentado por el Dr. José Borkert en su taller, donde mostró técnicas de despalme. Pero el taller que hizo fue la primera capacitación que hacemos en el campex de Buiatría, ubicado en el camino a Puyehue”.

El campex es una propiedad de 5 hectáreas de la Sociedad Chilena de Buiatría, la cual tiene una manga, corrales y potreros donde crían novillos, los que venden posteriormente para la mantención del predio. Actualmente hay una cabaña para recibir profesionales y se espera seguir creciendo con más instalaciones.