NOS VEMOS EN EL CONGRESO INTERNACIONAL DE INNOVACIÓN LÁCTEA

El Congreso Internacional de Innovación Láctea, surge como resultado de una alianza estretégica entre Grupo Chiavassa, La Bolsa de Comercio Rosario, Adecoagro y el Banco de Alimentos Rosario. El CIIL reúne anualmente a los principales referentes de la industria láctea para compartir un espacio de reflexión, generación de conocimientos e ideas innovadoras y sustentables.

Desde 2017 la sinergia que brinda el CIIL permite llevar adelante un trabajo articulado entre productores, cooperativas y empresas, que tiene como resultado la comprade leche fluida para ser procesada, envasada y entregada a las organizaciones beneficiarias del Banco de Alimentos Rosario.

CIIL en números:

1. 211.288 LITROS DE LECHE TOTALES resultado de las últimas 5 ediciones

2. $2.705.000 recaudados en el 2021

3. 51.288 en el 2021

4. 330 organizaciones beneficiarias en el 2021

Después de hacer el Congreso dos años de manera virtual, este año retoma presencialidad, será en el Auditorio Bolsa de Comercio de Rosario el Jueves 29 de septiembre – 14 hs

RESERVA TU LUGAR EN ESTE LINK: https://eventos.bcr.com.ar/event/registration?id=VI_Congreso_Internacional_de_Innovacin_L ctea640525668

AGENDA:

14hs. Bienvenida

Bloque I: Sustentabilidad e innovación

14.30 a 14.50 hs. El rol de la tecnología en la construcción de un futuro sustentable. Tomás Gortari, Establecimiento San Leonardo.

14.50 a 15.10 Hacia una lechería carbono neutral. Sabine Papendieck y Natalia Redolfi Coordinadora General y Asesora Técnica del Programa Argentino de Carbono Neutro.

15.10 a 15.30hs Destrabando el potencial del monitoreo. Evine Van Riemsdijk, Strategic Business Development Manager, Nedap

15.30 a 15.50 Lecherías eficientes, lecherías sustentables. Josep Roquet, Director Técnico de Alltech España.

15.50 a 16.10 hs Ronda de preguntas.

16.10. a 17 Break Coffee Break.

17hs La ganadería como parte de la solución. Dr. FrankFrank Mitloehner, Ph.D. – UC Davis.

Bloque 2: Perfilando al consumidor del futuro

17.20 a 17.40hs Presentación a cargo de Tetra Pak. Orador a confirmar. 17.40 a 18hs Claves para entender lo que se viene. Marcelo Pereira de Carvalho, CEO Milkpoint.

Bloque 3: Lechería y sociedad, abriendo focos de conversación

18hs A confirmar