Praderas de calidad

1. LA CALIDAD DEL PASTO

La calidad de la capa de pasto tiene más influencia de otras prácticas agronómicas igual que la gestión del pastoreo. Sin embargo, se le debe prestar atención a:

• Mantener un buen nivel de fertilidad

• Incorporar un programa equilibrado de nutrición vegetal

• Reducción en infecciones de enfermedades aplicando varios nutrientes incluyendo potasio, molibdeno, boro, zinc y manganeso.

2. SALUD ANIMAL

Los animales de pastoreo tienen diferentes requerimientos de oligoelementos comparados con las plantas de la pradera, así que es importante asegurar que estos elementos estén presentes en el pasto:

• Sodio y selenio son ambos esenciales para la salud animal

• Otros elementos como magnesio, zinc y cobre son más altos en animales de pastoreo que en el pasto mismo.

3. CALIDAD NUTRICIONAL

La calidad nutricional del pasto se mide típicamente por digestibilidad, contenido de proteínas y de materia seca, todos factores que se dejan influir por la nutrición vegetal.

• La digestibilidad depende de la fase de desarrollo y la nutrición. Praderas con una estratégia de nutrición balanceada serán más sabrosas que las que tienen fertilización incompleta.

• Producción de proteínas depende de la disponibilidad de las plantas para absorber nitrógeno del suelo, y puede variar con las aplicaciones nitrogenadas, pero también por niveles de potasio y azufre además del pH del suelo.

• El contenido de materia seca es el factor más variable y menos controlable. Contenido de materia seca baja es generalmente asociado con clima húmedo y condiciones malas para el desarrollo. Igual por tener un efecto directo en el rendimiento, también tiende a reducir la calidad y llevar a un menor consumo diario por parte de los animales.

OTRAS PRÁCTICAS

• Mantener el pH correcto.

• Mantener buena estructura del suelo y minimizar la compactación.

• Mejorar y mantener el drenaje del suelo

• Mantener una alta proporción de las especies de gramíneas dentro de la capa de pasto para sacar lo máximo de valor nutricional.

• Volver a sembrar con regularidad también encima del pasto existente para mantener una alta calidad en todo el fundo y escoger variedades enfocando tanto en calidad como en rendimiento.