¿Calostro bovino contra el COVID-19?

El Calostro Bovino (CB) es la primera secreción de las glándulas mamarias durante los primeros 2 a 4 días posteriores al parto. Es rico en muchos nutrientes bioactivos y sustancias inmunológicas, que son necesarios para nutrir al recién nacido y ayudar al crecimiento y desarrollo del mismo.

Las inmunoglobulinas presentes en el CB sientan las bases de la inmunidad de por vida en el recién nacido. Los ingredientes bioactivos del CB ayudan a la maduración del tracto gastrointestinal, previenen infecciones, promueven la diferenciación de las células madre de la médula ósea, aumentan la masa muscular magra y disminuyen la grasa corporal en el recién nacido.

Debido a los altos niveles de nutrientes inmunomoduladores presentes en el CB, varios investigadores han demostrado efectos beneficiosos del consumo del mismo para mejorar la salud respiratoria de los seres humanos. Los resultados encontrados hasta ahora han sido prometedores para controlar las alergias y combatir las infecciones respiratorias en adultos y niños.

Los científicos de la Universidad Federal de Río Grande del Norte, Brasil, publican una revisión sobre trabajos con el CB. Una observación importante fue, el papel potencial de las moléculas bioactivas como terapia adyuvante para la infección del COVID-19. Las principales proteínas de modulación del sistema inmunológico presentes en el CB son las inmunoglobulinas, la lactoferrina y el factor de crecimiento transformante-β (TGF-β). Los estudios han revelado que la lactoferrina es eficaz para combatir el SARS-CoV-2. El calostro hiperinmune puede constituir una forma alternativa de producir anticuerpos específicos contra COVID-19.

Los autores sugieren, basándose en la capacidad del CB de estimular el sistema inmunológico, así como en las actividades antiinflamatorias, antioxidantes, antivirales y antibacterianas, realizar ensayos clínicos para verificar la seguridad y eficacia de los suplementos de CB contra el COVID-19.