Respuestas globales

Con 352 asistentes y 15 auspiciadores, esta conferencia organizada por Smart Farming Chile abrió la oportunidad de hacer un recorrido por distintos temas de interés agrícola y pecuario con referentes del más alto nivel de la academia y la investigación internacional. “Lo que más gustó fue la plataforma, la modalidad de dar la oportunidad de verlo en vivo. Los asistentes agradecieron el diseño del evento y la plataforma ondemand. Todo funcionó”, explica el director de operaciones, extensión y desarrollo de Smart Farming Chile, Francisco Inostroza.

“En lo temático, los asistentes agradecieron que el nivel técnico de las charlas fue muy actualizado, con datos muy útiles y los 19 expositores de muy buen nivel. Y nos dejó satisfechos que las conferencias se vieron en Chile, México, Perú, Argentina, Uruguay, USA y Holanda. Logramos la meta de ser globales. Eso es parte de lo que planificamos, poder llegar a distintos países. Sobrepasamos las expectativas como organización, tuvimos a disposición de los asistentes una sala de networking donde poder interactuar, los stands tuvieron muchas visitas y accesos, al igual que los posters”. Y cada una de las charlas traducidas estará disponible hasta febrero, de modo que los asistentes podrán seguir viéndolas Temas como forrajes, producción de leche y carne, junto a nuevas tecnologías, fueron los destacados. “Desde Smart Farming Chile, por ejemplo, rescatamos los datos presentados por Randy Shaver y Joe Lauer, sobre cosecha de maíz, que son muy pertinentes para que los productores chilenos puedan prepararse. Por ejemplo, alturas de corte y calidad,craqueado de grano. Igual que Brian Luck, quien expuso la la aplicación para medir el grano. El análisis de savia es otra de las novedades, ya que la posibilidad de hacerlo ayuda a determinar deficiencias y enfermedades, como también posibles tratamientos, análisis preventivo en frutales y forrajes. Eso lo daremos a conocer en nuestro sitio www.smartfarms.cl que será lanzado durante enero de este año.

Smart Farming Chile

Al concluir la evaluación, rescató que desarrollar esta conferencia global y virtual fue desafiante, pero que fue un proceso exitoso, a la vez que fue una oportunidad para presentar Smart Farming Chile a productores y asesores. “En las crisis se ven oportunidades, hicimos esta conferencia y presentamos Smart Farming Chile al mercado. Se ha ido acercando el concepto de trabajar agrónomos y nutricionistas con el agricultor, seguimos con los manejos consistentes y trabajo en equipo. La extensión ha ido acercando estas áreas. La agrotecnología nos va llevando a ver un manejo más amigable y que la adopción de estas herramientas ayuda a ir avanzando”.

NOTA DEL EDITOR: VAMOS A SEGUIR COMPARTIENDO BREVES RESÚMENES DE LAS CHARLAS DE GLOBAL SOLUTIONS EN LAS SIGUIENTES EDICIONES ¡NO SE LAS PIERDAN!

Materia seca y eficiencia de conversión

Emilio Cuevas, ingeniero agrónomo M.Sc. explicó la nutrición de precisión para maximizar productividad y calidad de forraje. “En nutrición de precisión lo que buscamos es respuestas sobre la fuente de fertilización correcta, la tasa correcta de aplicación. el tiempo correcto y el lugar correcto. Eso requiere ser ajustado a través del tiempo y proyectado de acuerdo a los últimos años”, dice. Las variables individuales de cambio climático sobre propiedades del suelo las dividió entre:

• Aumento de temperatura (que provoca pérdida de materia orgánica; reducción en contenido de humedad);

• Aumento de la concentración de CO2 ( que aumenta la tasa de mineralización, pérdida de la estructura del suelo y aumento de la tasa de respiración);

• El aumento de las lluvias (que impacta en aumento de carbono disponible para materia orgánica y en el ciclo de nutrientes acelerado, junto a lavado de nutrientes); y,

• La reducción de las lluvias (aumenta pérdidas de nutrientes por volatilización y la reducción de nutrientes disponibles). Todo esto impactará y requerirá planificación y monitoreo en programa de nutrición. Eso hay que verlo en producción de materia seca y en la transformación de los kilos de materia seca en kilos de carne y leche. “El objetivo es reducir el impacto negativo en rendimiento y calidad por estrés del cultivo y asegurar balances de nutrientes para maximizar calidad nutricional”. Se puede controlar la genética, la nutrición, el manejo de pastoreo y la conservación de forrajes. Ahí lo que hay que monitorear es parámetros como la Fibra Detergente Neutra, lignina, carbohidratos, almidón, porcentaje de proteína cruda y cenizas. La nutrición balanceada tiene que analizar los nutrientes, su balance (valorizar mejoras o no de los forrajes) y los rangos suficientes. No solo basta planificar la nutrición, si no también monitorearla, como analizar las relaciones nutrientes sueloplanta, explicó Emilio Cuevas.

Nutrición de precisión

En un programa de nutrición de precisión, recomienda herramientas como muestreo y evaluación de suelos; intensificar el muestreo de suelos reduce la variabilidad; usar la aplicación variable (sectorificada) de nutrientes; interpretar los análisis de suelos ayudará a conocer la condición para la planificación, tratando de obtener parámetros propios del predio. Analizar la fertilidad. Un análisis de suelos debiera ayudar a conocer la disponibilidad de los nutrientes en el tiempo. Eso abre la necesidad de monitorear y chequear este parámetro. Eso permitirá planificar los nutrientes que requerirá el cultivo en las distintas etapas, como ocurre en el maíz, que de acuerdo a sus estadios de desarrollo, va requiriendo en forma diferenciada. “Conocer el equilibrio sueloplanta durante el desarrollo del cultivo es una fotografía de la fertilidad del suelo (en solución) y de la planta; la capacidad y eficiencia de absorción de nutrientes por parte de la planta. Si bien no permite predecir el futuro (crecimiento/ productividad) sí permite realizar ajustes necesarios (respuesta efectiva)”. Esta muestra debe ser hecha en la zona de la rizósfera, recomendó. También está el uso de cámaras multies pectrales que miden la tasa de acumulación de clorofila, que pueden ayudar a hacer una zonificación de muestreo, evitando variabilidad. Cuevas presentó gráficas sobre el efecto del balance de nutrientes en praderas y maíces, los que mostraron un impacto muy positivo del nitrógeno-azufre en planta, mejorando la digestibilidad de la fibra en casi 3 puntos, aumentando tasas de consumo y producción. Además, se mejoró la calidad y la variabilidad, con altos niveles de proteína, por ejemplo, con más consistencia en resultados productivos. “En la medida que disminuimos la relación nitrógenoazufre a través de un programa de monitoreo y de ajuste de la aplicación, podremos mejorar la digestibilidad de nuestro forraje y eso se traduce en mayor consumo y mayor respuesta productiva, con un mayor aporte real de nutrientes”.

Disminuir la variabilidad del suelo a través de un sistema de muestreo adecuado y lo más intenso posible; determinar las dosis y relaciones adecuadas de nutrientes para un óptimo desarrollo de las praderas; el monitoreo genera el impacto y la consistencia; monitorear equilibrio suelo-planta en términos de absorción efectiva de nutrientes; incorporar nuevas tecnologías que permitan reducir la variabilidad y aumentar eficiencia de uso de recursos. Y, finalmente, mantener el equilibrio entre generación y consumo de energía de las plantas, clave en reducir pérdidas y maximizar eficiencias.