Expo Ferosor entró en la adultez

Ya  es una actividad marcada en el calendario de marzo. Tras las cosechas y las vacaciones, su realización es un indicador del comienzo de las actividades para productores. Es una feria madura, transformada en un imperdible para los productores sureños. Este año no fue la excepción, antes de la declaración de la pandemia, cerca de 400 personas llegaron hasta Pilauco, donde participaron en una tarde entretenida, coronada por un asado de camaradería que cerró el programa.

El gerente general del holding  Feria de Osorno S.A., Juan Guiresse, expuso sobre la ganadería en el banquillo, sector productivo que ha tenido bastante cuestionamiento desde la opinión pública y la prensa. 

“Hay que informarse e investigar. La ganadería si bien aporta a los Gases Efecto Invernadero, pero en una magnitud menor a otras actividades y además siempre hay espacio para mejorar”, destaca. 

En su mensaje, recordó que el cuestionamiento al ganado tiene larga data, sobre todo en temas medioambientales. Pero, destacó que esta visión tiene más “grises que blancos y negros”, debido a que hay formas distintas de verlo, pero hay que analizar todos los factores. También hay cuestionamientos por el tema de la salud, en el caso de las carnes rojas o en los sistemas productivos, tanto en leche como en carne. 

“En el tema medioambiental, hay temas que son más prioritarios, como el manejo de residuos plásticos, que como grupo de empresas hemos decidido profundizar. Probablemente hay mucho consenso en la cadena productiva frente a que hay que abordarlo”.

En salud y carnes rojas,  pasa por el sector por comunicar que existen distintos tipos de carnes. En bienestar animal, el mensaje de Guiresse es que se debe seguir profundizando los protocolos que se ha desarrollado e ir buscando oportunidades. 

Como holding, explica,“Queremos que Ferosor ayude a los productores para mejorar el proceso de sus residuos como en los plásticos, donde hay muchas oportunidades”.

Para alimentar sueños, hay que enfrentar los cambios

Patrick Mork planteó una visión optimista frente al cambio. De origen belga, trabajó en la tecnología en los últimos 18 años, venía de trabajar en marketing en Pepsi por mucho tiempo.

Mostró su curriculum como emprendedor en la tecnología, comenzó con los primeros juegos para teléfonos, antes de los smart phones, en 2008 abrió una tienda de aplicaciones para teléfono, donde le fue muy bien y, desde ahí, se fue a Google, donde desarrolló el marketing para Google Play desde su nacimiento. Luego se fue a varios emprendimientos y hoy está enfocado en ayudar al cambio de cultura desde la motivación y los talleres.

El desafío y el cambio fueron los protagonistas en su charla, muy motivadora e inspiradora, sobre todo para saber evolucionar y levantarse cuando las cosas no salen como se hubiera querido.

“Hoy tenemos la necesidad de enfrentar el cambio. Cuando nosotros vemos lo que está pasando en el mundo, lo que está pasando en Chile, el cambio es inevitable. Muchas veces el cambio es difícil, pero muchas veces es para cosas mejores. Y hoy mi mensaje es que yo viví un cambio constante…viví en 11 países, hablo 2 idiomas, cambié muchas veces de empresa…Y estoy vivo, estoy sano, contento, no digo que sea fácil, que no tuve miedo, que uno está cómodo, tiene gente que te dice que no lo hagas, porque te va a ir mal. Hay muchos motivos por los cuales no querer intentar las cosas, pero el mensaje que tengo es cómo vas a alimentar tus sueños si no enfrentas los cambios, no vas a lograr ser la persona que pudieras ser”.

Cuando se empieza a hacer cambios pequeños y paulatinos, día tras día, mes a mes, se produce un cambio grande. “Ahí uno ve lo que pasa con emprendedores que tienen mucho éxito, la gente empieza con una idea, contrata una persona, contrata 2 personas, contrata 10 personas y luego 20 años más tarde tiene una empresa de 500 personas”.

En relación a la agricultura, agrega Mork, tiene desafíos, por ejemplo, en la exportación. Vemos que China tiene oportunidades, pero también requiere adaptarse a sus desafíos. El de hoy es el Covid 19, pero también está el cambio cultural, mercados distintos. “Pero sería equivocado decir “no voy a exportar a China debido al Corona Virus. O no voy a exportar por la guerra comercial entre China y Estados Unidos. Tenemos que enfrentar estos cambios y, de repente, hacer cosas que me incomodan: quizás tengo que cosechar de otra forma, usar tecnología que no conozco”.

Desafiarse siempre 

Cómo enfrentar el cambio mental frente al cambio para Mork, el abordaje fue enfrentarse a cambios constantes y siempre haciéndose la pregunta sobre “¿qué es lo peor que me podría pasar? El peor escenario es que no te sale. Si no empiezas, no existe realmente el fracaso. Cuando uno fracasa, es ahí donde aprendemos y pensamos en por qué no salió. “es ahí donde empiezas a cuestionarte y donde aprendes. Y cuando aprendes, tú creces como persona o profesional y la próxima vez que te enfrentes al cambio, es más fácil. La forma en que manejo el cambio son pequeñas cosas chicas,  probar otras cosas, desafiarte siempre”.

Para quienes lideran equipos de trabajo, el enfrentamiento del cambio sea en el sector agrícola o en cualquier otro, está en seguir las mejores prácticas. “Mostrarte como jefe vulnerable, decir “no sé” o “no tengo la respuesta a tu pregunta”, “lo intenté”. Compartir experiencias que no te resultaron y que demuestran que tú también eres ser humano. Eso es construir liderazgo y está demostrado científicamente que cuando te muestras vulnerable a las personas, ellos son recíprocos a eso. Cuando comparto cosas íntimas, establezco un vínculo con la gente. Un líder cuando muestra vulnerabilidad, su gente le comenta cosas que, en otro contexto, no lo harían”.

La expo y su mensaje

Rodrigo Estévez, gerente general de Ferosor, destacó que esta feria se realiza por 18 años y que es un tema que señala objetivos logrados. “Con estas expos, nuestro objetivo es entregar valor, información, datos a través de charlas, con temas que puedan ayudar a la actividad agrícola. Ese es el objetivo que, con este número 18, sí se ha cumplido”.

En este año, el mensaje estuvo bien centrado en temas que contribuyan a que la agricultura perdure en el tiempo y que lo haga en forma responsable. Aquí está muy presente el aspecto medioambiental.

“Como empresa, tenemos mucho foco en el cliente. Apuntamos a ser una empresa que sea una muy buena alternativa para los productores, confiable, que cumple. Por lo tanto, esa relación de ver qué necesita el cliente, la vemos con actividades como desayunos, actividades de acercamiento y acompañamiento para ver dónde están las oportunidades de Ferosor en aportar al desarrollo de la agricultura”.

Ferosor agrícola es una empresa con casi 35 años de historia, con 7 sucursales desde Loncoche hasta Los Muermos,  con un equipo de personas que buscan ser un aporte y una asesoría al cliente, transmitiendo confianza, siendo responsables. “Sabemos que estamos en una industria muy competitiva y hay que diferenciarse de una manera y esta es la forma” resaltó Rodrigo, al tiempo que recordó la agricultura  es una actividad competitiva y difícil, con altibajos e imponderables que son muy difíciles de trabajar, “pero que con unión y buen acompañamiento, se logran”.

Toda la tecnologia

Guido Scheel, jefe de maquinaria agrícola de Ferosor, contó que la paleta de productos no ha incorporado nuevas marcas, sí distintas innovaciones en cada representada. Por ejemplo, la distribución del tractor cabinado Kubota 9540, con 95 caballos y origen japonés. Se suma otro de 108 caballos de fuerza. La orientación de este producto es para uso en lecherías, alimentación animal, con un muy buen radio de giro. Como posee un inversor hidráulico de alto estándar, permite el uso de cargador frontal hacia delante y atrás sin intervenir con embrague. “Kubota en 4 años se posicionó como número 3 en Chile y nosotros hemos vendido muchas unidades en 2019. Ha sido nuestra gran revelación, incluso con clientes que tienen 6 unidades”.

Para Trioliet fue un año muy bueno, muy consolidados en los carros mezcladores y con un embarque en camino para su llegada pronta.

El Zonal Sur de Semillas Curimapu, Eduardo Barra, destacó los híbridos que han presentado. Uno de ellos es el Asgard, con ensayos en Colun, Ufro y Dairy Link; junto al 31211, que reemplaza al 30211, que es el más vendido en el sur. “Es un poco este híbrido mejorado, con muy buenos almidones, con muy buena materia seca, buenos rendimientos. Es un híbrido que nos tiene bastante contentos en los ensayos hechos”.

También difundieron al  maíz 31 218, que reemplaza al 30 218, con excelentes rendimientos en materia seca, con litros equivalentes por hectárea, con un índice FAO de 220.

“Se tiende a pensar que la pradera es lo más barato para producir leche. Hay que pensar que sí es mas barato, pero cuando la vaca la consume directamente. Cuando hablamos de un ensilaje, los costos se elevan. Entran a jugar otros tipos de alimentos como el maíz, que en la zona están produciendo entre 18 a 22 toneladas de materia seca en condiciones de secano. Aumentan unas 3 toneladas más en condiciones de riego, unas 25 toneladas de materia seca en un período corto de tiempo. En esta zona se está sembrando en octubre y se está cosechando en marzo, con muy buenos resultados de materia seca y de almidón”.

Como hoy la industria está pagando más por los sólidos, agrega, es bueno poner énfasis en ese punto. “Para obtener proteína en leche hay que aumentar la cantidad de energía en la ración y ahí la energía más barata, por lejos, es la del maíz”.

Los criterios técnicos para tomar decisiones correctas están en asesorarse muy bien en los zonales de las empresas, para aclarar adecuadamente las dudas. “Es un cultivo bastante fácil, que se piensa que puede ser complicado, pero no es así. Es una preparación de suelos bastante sencilla y la siembra y la cosecha se hacen normalmente con prestadores de servicios que están ya muchos años en el tema. No es complicado, no saca del esquema. Normalmente, la superficie que se destina a producción del maíz no es tan grande. Los nutricionistas, en cálculos generales, hablan que una hectárea alcanza para alimentar 10 vacas en todo el período de lactancia. Un agricultor con 100 vacas tendrá que sembrar 10 hectáreas. Es una cuenta muy sencilla que da para hacerse una idea de cuánto maíz necesita”.

En el stand Boehringer, Alfredo Berndt y Soledad Contreras, zonales del laboratorio, presentaron las líneas para lechería (sanidad mamaria) y antiparasitarios, entre los cuales destacan la variedad de productos disponibles en el mercado.

En MSD, Paula Santander explicó que la exposición estuvo centrada con foco en productos para terneros, sobre todo de la plataforma neonatal. “el laboratorio está trabajando y priorizando prevención con 2 vacunas: Bovipass, para prevenir síndrome respiratorio (virus y bacterias) y Rotavec Corona, para diarreas neonatales, contra rotavirus, e-coli y Corona Virus”. Se agrega la vacuna Covexin 10, que incluye 10 cepas para enfermedades clostridiales.

Yamal Medina, profesional de Sano, destacó que se presentaron en la ExpoFerosor debido a que han consolidado una relación entre 2 empresas con un gran potencial de trabajo conjunto. “partimos a mediados de 2019 con formulaciones especiales, dando orientación en la crianza de terneros, nuestros sustitutos lácteos, con el concentrado formulación especial Ferosan, inicial y crecimiento, desarrollo en conjunto con Ferosor en su planta de proceso de Purranque, también conn formulaciones minerales para ganado de leche y carne. Como Sano estamos trabajando fuertemente en la nutrición eficiente con productos de especialidad, acompañados con Ferosor como uno de nuestros principales distribuidores y potenciando el desarrollo saludable de la agricultura, tanto en lechería como ganado de carne, apoyando con tecnología aprobada a nivel mundial para una buena nutrición”.