Fardos atados con film plástico: mejores y más económicos

KUHN en colaboración con el laboratorio Eurofins Agro en Wageningen (Holanda) realizaron una exhaustiva investigación donde concluyeron diferentes beneficios de los fardos atados con film plástico. En junio de 2021, se cortaron 12 hectáreas de pasto y se procesaron en dos diferentes grupos de fardos.

• Grupo 1: fardos atados con 2,75 capas de malla y envueltos convencionalmente con 6 capas de film plástico.

• Grupo 2: fardos atados con 3 capas de film plástico y envueltos con 5 capas de film plástico usando los sistemas 3D® e Intelliwrap®.

Durante el proceso de enfardado, Eurofins Agro tomó muestras del pasto. Tras 6 semanas de almacenamiento, se tomaron muestras de ambos grupos de fardos para analizar el valor alimentario y comprobar su conservación. A los 8 meses de almacenamiento, se repitió el proceso. Además de este muestreo, se hizo una evaluación visual de la cantidad y la ubicación de cualquier moho presente cuando se abrieron los fardos. Por último, se hizo una comparación de los costes de atado y envoltura de ambos tipos de fardos por separado del estudio.

EL PRINCIPAL HALLAZGO DEL ESTUDIO ES LA GRAN DIFERENCIA EN EL CONTENIDO DE ÁCIDO BUTÍRICO ENTRE LOS DOS TIPOS DE FARDOS TRAS 8 MESES DE ALMACENAMIENTO.

Mejor conservación de fardos atados con film plástico

El principal hallazgo del estudio es la gran diferencia en el contenido de ácido butírico entre los dos tipos de fardos tras 8 meses de almacenamiento. Este valor fue significativamente mayor en los fardos atados con malla, 9,2 gramos por kilo de materia seca en comparación con los 4,9 gramos de los fardos atados con film plástico. Según Bob Fabri, experto en alimentación y conservación de Eurofins Agro, esto significa que la conservación fue mejor en los fardos atados con film plástico que en los fardos atados con malla. Fabri: «En pocas palabras, las bacterias productoras de ácido butírico se imponen cuando las bacterias beneficiosas, como las del ácido láctico, no tienen condiciones óptimas para desarrollarse. Cuanto mayor era el contenido de ácido butírico, peor era el proceso de conservación». En este sentido, Fabri destaca la importancia de ensilar los fardos con la menor cantidad de oxígeno posible. «Cuanto más rápido consuman el oxígeno las bacterias aerobias, más rápido se activarán las bacterias anaerobias y consumirán menos energía y materia seca. Con esto se demuestra que los resultados del proceso son más satisfactorios en los fardos atados con film plástico que en los fardos atados con malla».

TRAS LA INSPECCIÓN VISUAL, ESTE TIPO DE FARDO OBTUVO UNA PUNTUACIÓN DE 9,67 EN UNA ESCALA DE 1 A 10, EN LA QUE 10 REPRESENTA QUE ESTÁ COMPLETAMENTE LIBRE DE MOHO.

Prácticamente sin moho

Otro hallazgo importante es que los fardos atados con film plástico no mostraban prácticamente ninguna mancha de moho. Tras la inspección visual, este tipo de fardo obtuvo una puntuación de 9,67 en una escala de 1 a 10, en la que 10 representa que está completamente libre de moho. Los fardos atados con malla terminaron con una puntuación más baja de 6,95.

La tercera conclusión es que los costes de atado y envoltura son menores para los fardos atados con film plástico que para los fardos atados con malla. El atado de fardos con film plástico es ciertamente más caro que el atado con malla. El sistema de atado TWIN-reel® de las rotoenfardadoras KUHN utiliza rollos de film plástico de envoltura estándar, en lugar del film plástico especial más caro, el coste adicional es pequeño. Pero como se ahorró una capa de film plástico al envolver el fardo, en total el ahorro en costes de envoltura superó el coste adicional del atado con film plástico. Otro beneficio del sistema de atado con malla es que los fardos se abren con mayor facilidad y el plástico es más fácil de reciclar ya que no contiene restos de malla o pasto.