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27 Feb

Rastreando a los científicos

Efectos del uso de Capsaicina en alimentación d...
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En Fundo Huilquilco el verano se resuelve con rieg En Fundo Huilquilco el verano se resuelve con riego. El invierno era otra historia. 510 hectáreas, 430 utilizables y un promedio anual de 750 vacas en ordeño. La alta humedad invernal obligaba a regenerar pradera cada salida de invierno. La decisión fue construir un galpón para 320 vacas. En septiembre del año pasado partieron estabulando entre el 25% y el 30% del plantel. Les habían anticipado un alza de 3 a 4 litros. Los lotes estabulados subieron cerca de 6. Hoy levantan un segundo galpón con la meta de llevar el 75% del plantel a estabulación, dejando en pastoreo solo a las vacas próximas al secado. Alimentación estable, camas adecuadas y sala de ordeño cerca. 👉 Comenta y te enviamos la nota completa. #InfortamboChile #LecheríaChile #EficienciaLechera #BienestarAnimal #Anasac
¿Qué vacas van a bajar su producción en 5 días? E ¿Qué vacas van a bajar su producción en 5 días? Esa pregunta hoy tiene respuesta. El punto no está en mirar variables sueltas, sino en integrarlas: 🔹 Rumia y actividad 🔹 Producción diaria 🔹 Salud y reproducción Con los datos cruzados, la desviación se ve antes de que aparezca en el tanque… y antes de que el animal muestre signos clínicos. Menos antibióticos. Menos leche perdida. Decisiones tomadas con anticipación. 👉 COMENTA y te enviamos la nota completa. #InfortamboChile #LecheríaChile #TecnologíaLechera #MonitoreoAnimal #ProductoresLecheros
En Agrícola Dos Kiwis, las alertas de salud llegan En Agrícola Dos Kiwis, las alertas de salud llegan antes que los síntomas. Georgia White relata que ha recibido avisos de vacas individuales hasta ocho días antes de poder observar algún signo clínico. Al comienzo esa información generaba dudas: en el potrero no se veía nada. Con el tiempo, al comprobar que varios de esos animales efectivamente desarrollaban síntomas una semana después, las alertas pasaron a tener peso propio en la rutina. El análisis también se movió al nivel de grupo. Cruzando rumia con litros, grasa y proteína aparecieron señales para anticipar cuadros como la cetosis subclínica y definir cuándo sumar fibra. Información continua, revisión priorizada y decisiones más oportunas. 👉 Comenta y te enviamos la nota completa. #InfortamboChile #LecheríaChile #SaludAnimal #MonitoreoAnimal #AITEC
La vaca que más leche produce no siempre es la que La vaca que más leche produce no siempre es la que conviene reproducir. Marcelo Neira, jefe técnico de Genética Animal de Anasac, explica que en Los Maitenes las metas genéticas están definidas con precisión y no apuntan al volumen: apuntan a los kilos de sólidos. A eso se suman la Vida Productiva, que aporta longevidad y mejor eficiencia reproductiva, y el EcoFeed, que identifica vacas capaces de convertir mejor el alimento en producción. Litros y sólidos muchas veces van de la mano, pero el criterio de selección se ordena por lo segundo. “Una vez que te das cuenta de que el avance genético es medible y lo puedes ver en cada generación, sabes qué vas a utilizar de aquí en adelante”, señala Neira. Metas definidas, indicadores medibles y una reposición que se construye con criterio propio. 👉 Comenta y te enviamos la nota completa. #InfortamboChile #LecheríaChile #GenéticaLechera #SelecciónGenómica #Anasac
El alimento empieza a perderse mucho antes de lleg El alimento empieza a perderse mucho antes de llegar al comedero. En el Seminario de Forrajeros organizado por Lechería Verde en Osorno, Félix Casas planteó cómo pensar las plataformas de almacenamiento según las características de cada predio. Su ordenamiento fue simple y en ese orden: ✅ No tener mayores pérdidas durante la conservación. ✅ Facilitar el manejo, con los insumos ordenados para que el forrajero los tome y cargue en el carro. ✅ Tener bien capacitado al personal que ejecuta el proceso todos los días. “Pocas veces como asesores le damos tiempo al forrajeo”, señaló durante la jornada. Alimentos bien conservados, insumos ordenados y operadores capacitados. 👉 Comenta y te enviamos la nota completa. #InfortamboChile #LecheríaChile #ManejoForrajero #EnsilajeDeCalidad #LecheríaVerde
¿Cuántos de los datos que mide tu lechería termina ¿Cuántos de los datos que mide tu lechería terminan en una decisión? Esa es la conversación que Afimilk lleva al SEL LATAM 2026. Con Gonzalo Hidalgo, sobre cómo trabajan las lecherías de alta producción: 🔹 Qué indicadores revisan 🔹 Qué se preguntan frente a cada número 🔹 Cómo pasan del dato a la decisión en el predio Producción. Alimentación. Salud. Eficiencia. Los cuatro frentes donde se define el resultado de la temporada. Modera Alexis Sepúlveda, Afimilk Estados Unidos. Encuentro online y gratuito. 👉 Comenta SELLATAM y te enviamos el link de inscripción. #InfortamboChile #LecheríaChile #MonitoreoAnimal #EficienciaLechera #Afimilk
De decirle “NO a las vacas” a convertirse en una v De decirle “NO a las vacas” a convertirse en una verdadera cow lover. 🐄 Fernanda Kortmann creció viendo a su papá perseguir el sueño de tener una lechería, pero durante mucho tiempo pensó que su camino iba por otro lado. Hasta que empezó a involucrarse. Las prácticas, la universidad y el trabajo diario en el campo le fueron mostrando un mundo que terminó conquistándola. Hoy, la lechería no solo forma parte de su historia familiar: también es el lugar donde eligió construir su propio camino. 🎙️ Mira este fragmento y conoce más de Fernanda en Infortambo Podcast. 👉 Comenta y te enviamos el link con el episodio. 🎧 Episodio completo disponible en Spotify y YouTube. #InfortamboPodcast #Lechería #JóvenesDelAgro #HistoriasDelCampo #CowLover
El XI Club de Salud Mamaria reunió en Osorno a ase El XI Club de Salud Mamaria reunió en Osorno a asesores y profesionales del sector lechero con un objetivo concreto: discutir cómo se enfrentan los problemas de salud mamaria en los planteles chilenos. Para Ramón Quichiyao, estas instancias generan debate y ponen en circulación información que no siempre se comparte, hasta formar un material común que cada plantel puede adaptar a su propia realidad. Marcos Vera, gerente de ventas de la línea ganadería y equinos de MSD Salud Animal, lo resumió en la meta del encuentro: que cada asistente se lleve una o dos herramientas aplicables al control de la salud mamaria en el campo. Intercambio entre pares, experiencia de terreno y herramientas que se implementan. 👉 Próximamente, nota completa en Infortambo. #InfortamboChile #LecheríaChile #MastitisLechera #CalidadDeLaLeche #MSDSaludAnimal
Siete sucursales, una misma jornada. CERES reunió Siete sucursales, una misma jornada. CERES reunió a los colaboradores de toda su red en su encuentro anual, realizado en la sucursal Temuco. Sobre la mesa: servicio, cercanía, capacitación e innovación. También el trabajo de conocer mejor a cada cliente, entender qué necesita y fortalecer las soluciones integrales que la empresa puede entregarle. La jornada incluyó además el reconocimiento a los colaboradores destacados, elegidos por votación de sus propios compañeros. Equipos alineados, respuestas más rápidas y mejor acompañamiento en terreno. 👉 Comenta y te enviamos la nota completa. #InfortamboChile #LecheríaChile #LiderazgoAgropecuario #MétodoCERES
Heredabilidad de 2%. Cinco, seis, siete generacion Heredabilidad de 2%. Cinco, seis, siete generaciones para verlo en el plantel. Así de lento avanza un índice que carga el peso en el carácter equivocado. Alfredo Castro, de STgenetics, lo explicó en la jornada de Anasac: 🔹 Seleccionar por producción según cómo paga tu mercado: litros o sólidos, no ambos por defecto 🔹 De la conformación, solo lo que se relaciona con productividad y permanencia 🔹 Un índice bien armado ya selecciona producción, salud y fertilidad al mismo tiempo 🔹 El mayor peso, siempre en los caracteres de mayor heredabilidad “Una vaca bonita no siempre es una vaca productora.” 👉 Comenta y te enviamos la nota completa. #InfortamboChile #LecheríaChile #MejoramientoGenético #ÍndicesDeSelección #Anasac
De estar a punto de cerrar el tambo a producir más De estar a punto de cerrar el tambo a producir más de 43 litros por vaca. El próximo 22 de octubre, Diego va a contar ese recorrido en primera persona en el panel de apertura del SEL LATAM 2026. La historia de Diego Cervigni de Don Ino no es la de una transformación que ocurrió de un día para el otro. Fue una sucesión de decisiones: mirar qué estaban haciendo otros productores, buscar asesoramiento, hacer números, invertir, medir resultados y volver a avanzar. Hoy, en General Ordóñez, Córdoba, Argentina, Don Ino ordeña 530 vacas con 9 robots Lely Astronaut y supera los 43 litros por vaca/día. Pero detrás de esos números hay años de aprendizajes, errores, cambios y decisiones que pueden servirle a cualquier productor que esté pensando cómo dar el próximo paso en su lechería. 📅 22 de octubre 🇦🇷🇨🇱 19:00 h Argentina y Chile 🇨🇴🇪🇨 18:00 h Colombia y Ecuador 👉 Comenta y te enviamos el link para registrarte gratuitamente.
Tener 24 años no significa tener que esperar para Tener 24 años no significa tener que esperar para empezar a tomar decisiones. Fernanda Kortmann está terminando Medicina Veterinaria y ya asumió responsabilidades dentro de la lechería familiar. Al principio hubo quienes dudaron de ella por ser joven. También tuvo que enfrentarse a miradas que todavía cuestionan el lugar de una mujer dentro del campo. Su respuesta fue sencilla: demostrar con trabajo y resultados. Hoy participa en la gestión, incorpora tecnología, busca ordenar la información y continúa capacitándose porque entiende que aprender también es parte del trabajo. 🎙️ En este nuevo episodio de Infortambo Podcast, Fernanda conversa con Alejandra Pichimata sobre juventud, familia, liderazgo y el desafío de encontrar su propio lugar dentro de una empresa que también es parte de su historia. Porque una nueva generación no está esperando el futuro. Ya está empezando a construirlo. 🎧 Comenta y te enviamos el link para que puedas escuchar el episodio completo. #InfortamboPodcast #Lechería #JóvenesDelAgro #MujeresDelAgro #NuevaGeneración
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