¿Cómo llegar a los 40 litros promedio?

Para buenos resultados, necesitamos buenos comienzos. Cuidar la alimentación en la etapa de transición ayuda a potenciar la producción de nuestras lecherías.

Alcanzar los 40 litros promedio en la lechería no es producto del azar: depende de decisiones que se toman antes y durante el parto. La etapa de transición —esos días críticos que rodean el parto— define en gran medida el pico productivo de cada vaca y su permanencia en el rodeo. Una vaca que atraviesa bien ese período llega con más energía, mejor condición corporal y menor riesgo de enfermedad al inicio de la lactancia.

El 70% de las enfermedades metabólicas se presentan en los primeros 30 días posparto. Por eso, el manejo nutricional y sanitario de la transición no es un detalle: es la base sobre la que se construye toda la curva de producción.

Contenido

• Salud en la transición
• Consumo y nutrición
• Producción de leche: el objetivo de pico
• Herramientas nutricionales: drench al parto

Salud en la transición

La meta técnica al parto establece que los descartes antes de los 60 días deben ser inferiores al 6%. Para lograrlo, la condición corporal ideal al momento del parto debe ubicarse entre 3,25 y 3,5 en la escala de 1 a 5. Una vaca que llega al parto fuera de ese rango —ya sea demasiado gorda o demasiado flaca— tiene más probabilidades de sufrir trastornos metabólicos y de ser descartada tempranamente.

El monitoreo de la condición corporal durante el período seco y de transición es, por tanto, una herramienta de gestión tan importante como cualquier protocolo sanitario.

Consumo y nutrición

Cada kilogramo adicional de materia seca consumida se traduce en aproximadamente 2,5 litros más de leche. La ecuación es directa: más consumo equivale a más energía disponible, y más energía disponible equivale a más litros. Por eso, sostener y estimular el consumo durante la transición es uno de los objetivos centrales del manejo nutricional.

Las claves nutricionales para este período incluyen fibra digestible para sostener la rumia, almidón moderado que aporte energía sin generar acidosis, y proteína mineral —calcio, magnesio, potasio y DCAD negativo en el preparto— para prevenir la hipocalcemia. A esto se suma el confort y el manejo: las vacas deben contar con entre 12 y 14 horas diarias de descanso y comederos sin faltantes.

Producción de leche: el objetivo de pico

Entre los 15 y los 30 días posparto, la vaca debe haber alcanzado el 90% de su pico de producción. Los objetivos varían según la categoría del animal: las vacas adultas apuntan a un pico de 45 a 48 litros, mientras que las vaquillonas deben llegar a entre 35 y 38 litros.

La relevancia de ese pico va más allá del día en que se registra: 1 litro extra en el pico se traduce en 200 a 250 litros adicionales a lo largo de toda la lactancia. Una buena transición no solo genera más litros al inicio; reduce también el riesgo de descarte y proyecta una curva de producción más sostenida.

Herramientas nutricionales: drench al parto

El drench al parto es una herramienta nutricional de aplicación inmediata que busca compensar el estrés metabólico del periparto. Sus aportes clave son energía rápida, electrolitos, minerales biodisponibles e hidratación inmediata.

Una vaca sana, con confort, alto consumo y un buen balance nutricional, logra picos adecuados para llegar a los 40 litros promedio en la lechería. El drench al parto es una de las herramientas concretas para acercarse a ese objetivo desde el primer día de la nueva lactancia.