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Una observación interesante sobre cruzamientos
En el trabajo se muestran algunas diferencias significativas para la producción entre vaquillonas Holstein y vaquillonas cruza Holstein ¾ por Jersey ¼.
El técnico del INTA, presenta mediciones realizadas sobre las ubres de las vaquillonas. Se observó que las vaquillonas cruza, tenían en promedio 3,8 cm más de profundidad y 2,32 cm menos de ancho. No se destacan diferencias en la fortaleza del ligamento suspensorio medio. El autor opina que:
• Debido a su distancia relativa al suelo, las ubres profundas son más propensas a sufrir heridas e infecciones, mientras que las ubres estrechas tienen menos capacidad para almacenar leche.
• Las vacas Holstein por Jersey presentan ubres proporcionalmente más grandes, en relación a su tamaño corporal, que las vacas Holstein. Por lo tanto, en sistemas de alimentación que promuevan altos niveles de producción, el tamaño de la ubre, relativo al tamaño de la vaca, podría impactar negativamente sobre la vida útil de las vacas cruza.