TRAS LA BÚSQUEDA DE UNA MAYOR CALIDAD

¿Cómo surge la necesidad de cambiar de sistema de ordeño?

Anterior a la sala robótica, teníamos una portátil con 300 vacas en ordeño. Con esa cantidad de animales era mucho trabajo, además las vaquillas que entraban nuevas se enfermaban rápido, eso nos bajaba la producción. También se perdían estanques de leche porque se llenaban de antibióticos, ya que la detección de mastitis y otras enfermedades no era muy buena. En ese entonces estábamos buscando mejorar el precio de la leche, para eso debíamos poder movernos entre clientes. Pero la calidad de leche en ese momento no daba para lograrlo y llegar a un mejor precio. Adicionalmente, el manejo del pastoreo con la sala portátil era muy difícil. Teníamos que trasladarnos de un lado a otro, por lo que se rompían mucho los potreros, mayormente en invierno. El número de vacas ya no daba para más con ese sistema. Dia a día esto significaba más trabajo y los potreros se rompían cada vez más.

La situación era realmente estresante, había que cambiar de sistema y es por eso que decidimos invertir. El valor entre la construcción de una sala tradicional y una robótica no era tan diferente en términos de inversión, ya que nosotros debíamos partir desde cero, pero si era muy significativa la cantidad de información que se genera en esta última con respecto a la primera opción.

¿Qué fue lo que cambió en la lechería con el cambio de sistema?

Respecto a calidad de vida para los trabajadores, cambió harto. Antes debían trabajar bajo la lluvia con el sistema portátil, en condiciones muy malas. 

En cuanto cantidad de gente, no se redujo el personal, sino que se redistribuyeron en distintas tareas. En la actualidad, se redujeron los servicios externos, por ejemplo: la crianza, que ahora la manejamos aquí adentro, antes no podíamos hacerlo con el personal con el que contábamos.

Con el cambio de sistema, pudimos mejorar la calidad y la producción de la leche, esto nos permitió acceder a Soprole aumentando su precio, cosa que antes con la portátil no podíamos hacerlo.

A nosotros como propietarios nos tocó estar más presentes e involucrados, ya que con el anterior sistema los trabajadores ya funcionaban de forma autónoma. En la sala robótica, se requiere estar más concentrado, con otras capacidades, más experto.

¿Que los llevó a decidirse por Lely y no por otra marca?

Se evaluaron tres marcas. Mi papá visito muchos campos con este sistema. La elección estuvo peleada. La cantidad de información que entregaba el robot Lely fue lo que definió la decisión.

¿Cómo fue el proceso de la adopción de esa tecnología? ¿Cómo fue la recepción de tu equipo sobre esta tecnología? ¿Lo recibieron de buena manera o con reticencia?

El aprendizaje costó, prácticamente fue “in situ”, sin mucha capacitación. Porque justo coincidió que la marca estaba en una transición hasta armar el equipo actual de soporte que nos ha ayudado mucho. En cuanto al personal, Cristian, uno de los más jóvenes, fue quién más rápido se adaptó a la tecnología. A los más grandes, es a quienes más le cuesta, así que están realizados otras labores fuera de la sala.

¿Qué fue lo que más les costó en la adopción de esa tecnología?

Las vacas transitaron un periodo de adaptación que se nos había dicho y a los 3 meses ya empezaron a llegar solas a la sala. En relación a la información que arroja el robot, al principio su interpretación fue medianamente sencilla, luego, con la nueva actualización al Horizon, mucho más.

Es súper fácil de trabajar, al igual que con la aplicación nueva, que te permite hacerlo desde el potrero o desde cualquier lugar con acceso a un Smart Phone.

Una vez instalada la tecnología, ¿en qué mejoraron?

La calidad de la leche subió mucho, al igual que el tema de los tratamientos, esas tareas se facilitaron un montón. La detección de mastitis, de celos, identificar y separar la vaca, y los tratamientos que hay que hacer, todo eso mejoró muchísimo.

Mirando para atrás, ¿consideras que fue una decisión acertada y lo volverías a hacer?

Si, fue acertada, elegiría nuevamente la sala robótica. Si se debería considerar la forma del financiamiento del banco. El soporte proporcionado por Lely Center Ceres también ha mejorado mucho, tanto en servicio técnico como también en agronómico.

¿Qué consejos les darías a alguien que está tomando la decisión de incorporar tecnología?

Le diría que revise bien el tema del financiamiento, que se asesore bien en cuanto a los préstamos.