08 Mar

¿De qué se trata el Acuerdo de Producción Limpia?

El consumidor quiere saber de dónde viene, cómo se produce la leche y quiere que el proceso respete al medioambiente, a las personas y animales y que finalmente todo esto se pueda comprobar. Urge trabajar estos temas que abarcan la sustentabilidad y que harán posible la proyección y desarrollo del sector lácteo .

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03 Mar

La caída de un gigante

La mayor industria láctea de Estados Unidos se declaró en quiebra. Las razones: marcas blancas, competencia de hipermercados, caída del consumo, “leches alternativas”.

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27 Feb

SUBSECRETARIO Y SEREMI DE AGRICULTURA SE REÚNEN CON DIRECTORIO DE APROLECHE OSORNO

Febrero, 2020.-  La Asociación Gremial de Productores de Leche se reunió con el subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet y el seremi de Agricultura Juan Vicente Barrientos. En la ocasión el directorio del gremio, dio a conocer a las autoridades la realidad de los productores lecheros de la zona, además de exponer las principales iniciativas del gremio para potenciar el sector.

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05 Feb

Edición 201

52 Páginas

LA LECHERÍA QUE CRECIÓ ENTRE LAS PIEDRAS&nbsp,En Antuco, zona forestal y de suelos volcánicos, se ubica el fundo Santa Cristina, propiedad de Agropecuaria Los Varones. Visitamos a la familia Robles para conocer el modelo productivo que permite producir leche entre las piedras.

Pasture Spring Tour Forrajeras, manejo agronómico y maquinaria agrícola fueron presentados en una jornada en el Campex de Barenbrug.

Las vacas no son las culpables Cuál es la contribución de la ganadería bovina al calentamiento global y cómo podría ser parte de la solución.

Manejo de purines Purines de lechería, recurso predial para el reciclaje de nutrientes contribuyendo a una economía circular.

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03 Feb

Su majestad, el consumidor

A fines de noviembre participamos del Congreso Dairy Vision organizado por Agripoint y Zenith Global en la ciudad de Campinas, Brasil. Durante 2 días, excelentes conferencias discutieron el presente y el futuro de la cadena láctea desde el punto de vista de la industria, la innovación y el consumo.

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