La gran EXPOCOLUN 2023 vitrina de la Región de los Ríos

Dos jornadas a puro sol y reencuentros entre productores lecheros asociados y sus familias, en un espacio agradable para disfrutar y conocer las nuevas tendencias del año que comienza.

Los participantes del evento recorrieron los distintos stands y también, podían asistir a las interesantes charlas que se dieron sobre: bienestar animal, nuevas tecnologías y el mercado que evoluciona, cambio climático, reciclaje, economía circular e historias de vida en primera persona, entre otras.

Degustación de quesos y vinos, concursos, premiaciones, obsequios, juegos para niños, patio de comidas, hicieron de esta expo un plan ideal para compartir.

TESTIMONIALES EN STAND

¿desafíos o innovaciones para el 2023?

MSD por Felipe de la Fuente (Gerente técnico y marketing)

“Hoy nos encontramos en la Expo Colun con mucho entusiasmo. Comenzando este año 2023 con muchas innovaciones. Hoy en día, principalmente estamos mostrando nuestro nuevo sellador intramamario que se llama “ShutOut”, lanzado a fines del año 2022, proyectando continuar dando mejores soluciones y que puedan tener animales más sanos”.

Nutrial por Álvaro Rosas (Subgerente del área de rumiantes)

“Principalmente en este año queremos seguir haciendo funcionar nuestra Planta de sales minerales que tenemos en la zona de Osorno, en donde se está haciendo una segunda etapa de empezar a aumentar la infraestructura de bodegaje y por eso, seguir marcando la presencia en el sur de Chile”.

DeLaval por Rubén Pommiez (Gerente de grandes cuentas DeLaval Chile)

“Nuestro gran desafío para este año 2023 es consolidar varios proyectos robóticos que tenemos en carpeta y seguir dando soporte técnico y comercial a nuestros distribuidores y por supuesto, a nuestros clientes finales”.

Aitec por Natalia Kramm (Asesora comercial en la Región de Los Lagos y de los Ríos)

“Este año pasado ha sido un año bastante distinto en cuanto al área agrícola, económicamente difícil. Esperamos para este 2023 poder crecer, innovar y que eso nos ayude a avanzar como empresa. Nuestra área es bien especial, dependemos de un factor impredecible como el clima y eso dificulta muchas veces la proyección”.

KWS por Tomás Pinedo (Gerente Comercial de Maíz)

“El principal desafío de este año es tratar de satisfacer a los clientes de la zona sur de Chile ya que ha sido una temporada complicada en términos de altos costos, sobre todo en fertilizantes y otros en la siembra de maíz”.

Serlac por Luis Haase (Socio gerente)

“Nosotros pretendemos seguir vendiendo más collares para monitorear más cantidad de vacas, con el nuevo producto de SenseHub. Queremos innovar en el área robótica, estamos con 2 o 3 robots a cerrar negocios para este 2023, nuestra idea es tenerlos instalados y funcionando a fin de este año, es una de las grandes expectativas de Serlac. Monitorear la mayor cantidad de vacas con el collar que ya es un éxito, que ya lo venimos promocionando hace ya varios años. Continuar con el tema robótico también en la crianza de terneros, ahora con la nueva alimentadora CalfExpert. Y seguir con todo el resto de productos: pezoneras, equipos de ordeña modulares, estanques de leches, todo lo que trae las 4 grandes marcas que tenemos: Serap, BouMatic, Allflex y Holm & Laue”.

GEA por René Urrea (Gerente de ventas GEA Chile)

“En la última EuroTier del pasado noviembre, GEA hizo el último lanzamiento de nuevas tecnologías completamente ligadas al desarrollo ambiental, como reusar los purines, inactivarlos en su aporte de CO2 al medio ambiente. Estamos trabajando fuertemente en eso y sabemos que la lechería si no es verde no va a poder ser en el futuro, GEA ya está en línea con eso. Lo mismo sucede con la robótica, con todos sus ordeños convencionales, reduciendo el uso de agua, de energía, mejorando todos los sistemas de comunicación. Ya entramos directamente al mundo “cloud” con nuestro software de gestión DairyNet, el cual se va a liberar un poco más tardío acá en la zona de Latinoamérica. Estamos trabajando en eso, tenemos hace ya tiempo los robots funcionando acá en Chile, así que seguimos apostando a la tecnología, a aportar toda la optimización de los procesos para nuestros productores y la mayor eficiencia que podamos entregarle en costos y servicios”

Lircay por Marcelo Scheihing (Subgerente de ventas)

“Desde la perspectiva de Lircay nosotros estamos trabajando en productividad vitalicia, buscando como aportar dentro de las empresas agrícolas, que ellas mejoren sus índices productivos. Mejorar eficiencia, reproducción, todo eso desde la base: una buena crianza y re cría, trabajar en las otras etapas en donde los animales se encuentran desprotegidos, subalimentados o no están recibiendo los nutrientes o minerales necesarios para el momento. Todo esto, transformarlo en productividad, ese nuestro gran desafío para este año. Venimos trabajando hace 4 años, los productos Power. Estamos lanzando 3 productos nuevos de la línea proyectando maximizar la vida productiva del animal”.

IANSA por Bernardo Berhmann (Subgerente comercial)

“Lógicamente este año será más complicado por la inflación y por mayores costos en la producción de leche, para esto estamos con nuestro equipo técnico y comercial, tratando de buscar alternativas y hacerle frente a este 2023 que será de bastante creatividad. Estar presentes con el acompañamiento técnico para tratar de generar mayores eficiencias en el campo y seguir generando rentabilidad”.

Agrovet por Cristian Lembach (Jefe de líneas de rumiantes)

“Lo que queremos lograr más este año es, empezar a registrar o formar varios productos para el bienestar animal, que sean libres de antibióticos, sustentables con el medio, que tengan estudios de respaldo y que se puedan usar libres de recetas en las farmacias (de libre venta) y que contribuyan de alguna forma con el bienestar y la producción animal”.

PPP por Ricardo Medina (Procesadora de plásticos Puelche de Puerto Montt)

“Estamos en el mercado desde el año 2006, empe – zamos elaborando tuberías en base a la mezcla de material reciclado con virgen y desde ahí, hemos ido sacando distintos productos asociados al agro. Para este año planeamos consolidarnos y ampliar la zona de cobertura. Partimos aquí por la zona y hoy en día ya tenemos requerimientos en Los Ángeles, Temuco, donde nos ha ido muy bien”.

Ceres Trimble por Sergio Amenabar (Jefe de producto)

“Los desafíos que tenemos como marca es tener mejor cobertura en el mercado nacional. Hoy estamos muy enfocados en la zona sur y queremos ir creciendo más en la zona centro y norte del país, donde también hay agricultores que necesitan esta tecnología, principal – mente en hortalizas. Otra meta es seguir integrando los GPS con los implementos agrícolas, queremos unir la tecnología con implementos como fumigadoras, abonadoras, sembradoras, para generar un impacto mayor en la agricultura de precisión de Chile”.

Lely por Gianfranco Fiora (Soporte técnico del Lely Center Ceres)

“Para este 2023 tenemos como foco seguir fortaleciendo la marca y nuestro equipo. Para ello consideramos necesario seguir atendiendo a nuestros clientes con un servicio activo y de calidad, dándole cada vez más valor agregado a su inversión. En paralelo, tenemos como desafío desarrollar el mercado, expandirnos con nuevos proyectos en la zona central que muestren nuestro verdadero potencial y nos permita llegar a abarcar un mayor espectro de productores con distintos sistemas productivos. En conjunto con la difusión de los pilares de la marca, como es la sustentabilidad, el bienestar animal y la adopción de tecnologías que facilitan el día a día del productor”.

AGENDA ACADÉMICA

Conociendo las experiencias de las nuevas generaciones en la empresa láctea

Instancia de foro entre 4 productores para generar interacción: José Joaquín Lagos, Sofia Hott, Martin y Sebastián. Cada uno compartió su experiencia de vida e ideales. Coincidiendo en el amor por las raíces y la tierra y resaltando que confianza, respeto y diálogo, son pilares importantes trabajando en una empresa familiar, lo que genera un sólido equipo de trabajo.

José Joaquín Lagos: “Cambiar la perspectiva para las nuevas generaciones e inculcar el cariño por la tierra, demostrándoles su valor. Entender que el sucesor es un ser pensante y quiere lo mejor por el campo y la cooperativa. Que puede ser un gran líder con nuevas ideas recopiladas en las experiencias que tuvo fuera de la empresa familiar”.

Sofía Hott: “Mi gran desafío fue aprender del campo. Aprender a respetarnos, ante diferentes pensamientos, que eso no afecte las relaciones en la familia. Todos buscamos lo mismo, aunque tengamos distintas miradas. Debemos acercar a las nuevas generaciones al campo, enseñarles amar esa tierra”.

Martín Becker: “Volví al campo después de trabajar muchos años en otras empresas. Hoy esto me permitió mejorar mi calidad de vida y la de mi familia. El desafío es preparar a tiempo a los que vienen, con la mayor cantidad de información posible y permitirles descubrir, aprender y conocer otros planos laborales por fuera de la empresa familiar”.

Sebastián Haeussler: “Mi experiencia previa en otros trabajos, me permitió una visión estratégica clave para funcionar cuando llegué a la empresa familiar. Mi desafío es pensar en la continuidad del negocio. Es importante pensar en ese individuo que se viene, en sus ideas y en que sus objetivos propios de vida coincidan con los de la empresa. Saber que tu hijo espera que lo consideres como un nuevo socio”.

BIENESTAR ANIMAL EN SISTEMAS AUTOMÁTICOS, MAYOR PRODUCCIÓN, MAYOR SUSTENTABILIDAD

Por Gianfranco Fiora e Ignacio Henriquez de Lely Center Ceres.

La charla se concentró en la importancia del bienestar animal y cómo influye la sustentabilidad dentro del esquema del ordeño automático de Lely. Explicaron cómo la marca ve cada pilar de la sustentabilidad, divididos en la economía: desde el lado de haber eficiente el equipo. La cuestión ambiental, como hacer que el consumo tenga menos químicos, menos agua y electricidad. Por último, lo social que implica el bienestar de las personas. También se habló sobre bienestar animal y del funcionamiento básico de cada uno de los equipos. Además, comentaron sobre los proyectos en funcionamiento en Chile. “Lely a través de todos sus equipos que están en ordeño alrededor del mundo fue recopilando datos y observó que hay un día de la semana en donde las vacas producen un poco más de leche, que es el día domingo. Esto se debe a que no hay tanta gente en la lechería y están más tranquilas. Por eso nos gusta decir una frase, y es que las vacas producen leche a pesar de nosotros y no gracias a nosotros”, comentaron para finalizar.

RESPUESTA EN PRODUCCIÓN DE LECHE FRENTE AL USO DE REMOLACHA AZUCARERA

Por Ricardo Mellado R., Médico Veterinario, Líder Técnico zona sur, Iansa – Nutrición Animal.

La remolacha azucarera crece principalmente bajo el suelo a diferencia de la forrajera. Tiene una alta concentración de carbohidratos en forma de azúcares, principalmente sacarosa lo que genera energía. Entre sus beneficios, encontramos que su consumo representa un bajo riesgo de acidosis ruminal, ya que la alimentación con azúcares asegura un ph apropiado. Puede ser usada en forma directa fresca o ensilada (en parva o bolos), es una buena alternativa para sustituir el ensilaje de maíz. A través de distintos estudios/análisis realizados se comprobó que puede reemplazar parcial o totalmente a los granos de cereal, sin tener efectos ni cambios en la producción, lo cual la convierte en una excelente alternativa como complemento energético en vacas lecheras de pastoreo. Todo esto origina un cambio significativo, ya que aumentó el precio por kilo de la leche y disminuyó el costo del alimento, además de un excelente rendimiento, lo cual hace que el costo del cultivo sea muy bajo.