La gran exposición de Osorno

Con una gran afluencia de aproximadamente 20 mil personas la Fisur 2022 demostró ser la feria más esperada por la agroindustria chilena. En 4 días de feria se presentaron diferentes encuentros que significaron un gran momento para el sector.

Innovaciones del sector

Desde pequeñas hasta grandes compañías del sector participaron en la feria, con un ideal principal; reencontrarse, y presentar las novedades más importantes. A modo de recorrido les contamos que nos presentaron diferentes empresas del sector:

DeLaval

En el stand principal de Cooprinsem en la feria encontramos un gran espacio perteneciente a DeLaval, allí nos comentaron su enfoque para el 2023 y los objetivos que tienen al hacer presencia en Fisur 2022. «Para está versión de La Sago, nos focalizamos en una parte del negocio, en pocas palabras, en todo el tema de bienestar animal, pensando en vacas lecheras y terneras de crianza. También en el área de digitalización, en el manejo de la información y cómo hacemos que el productor acceda a la data más importante que necesita para hacer su negocio más rentable. Asimismo, es importante contarles que para el año 2023 el principal desafío como compañía es consolidar algunas instalaciones de equipamiento que tenemos en marcha y desarrollar fuertemente el área de robótica y de bienestar animal en Chile”, resalta Rubén Pommiez, Gerente de Grandes Cuentas de DeLaval Chile.

Ferosor

Con un gran entusiasmo el grupo de técnicos de Ferosor nos presentó tres de sus mejores máquinas. “El equipo marca Hustler es muy compatible con la agricultura del día a día. Les presentó un desmenuzador de bolos marca Hustler con el cual ya hemos trabajado desde hace aproximadamente 13 años como empresa, el cual ha tenido una gran aceptación por parte de los clientes, por su facilidad de operar ya que no tiene electrónica y es sólo hidráulico. Asimismo, es un equipo capaz de alimentar alrededor de 300 a 400 animales al día”, menciona Rubén Guzmán, Técnico de Ferosor. Por su parte Guido Scheel, Jefe Negocios Maquinaria de Ferosor nos habló de la importancia de la nutrición para el equipo. «Ferosor en el último tiempo se ha ido enfocando principalmente en la alimentación animal y de esa forma tenemos diferentes tipos de máquinas para poder satisfacer las necesidades de alimentación en cuanto se refiere en los campos de nuestros productores. Con la marca Trioliet de Holanda traemos los carros mezcladores, con ellos hemos tenido un excelente rango de ventas e indiscutiblemente es el número uno de la zona sur para la producción de carne y leche. Después tenemos otra línea de carros forrajeros de Nueva Zelanda marca Hustler. Si se fijan este ha sido nuestro principal foco no abandonar el resto de escenarios del rubro. Nosotros siempre hemos estado presentes en todas las labores agrícolas que requieren nuestros clientes, nuestras máquinas están hechas para cubrir esas necesidades. En esa línea tenemos, por ejemplo; un alimentador de terneros marca Urban Milkshuttle de Alemania, es decir; buscamos alimentar la vaca desde pequeña hasta adulta».

“AGRADECEMOS A TODA LA COMUNIDAD SU MASIVA ASISTENCIA Y PARTICIPACIÓN A LA FISUR 2022. FUE UNA GRAN JORNADA, DONDE PUDIMOS REVIVIR ESTE GRAN E IMPORTANTE EVENTO FAMILIAR, COMO INSTANCIA DE ENCUENTRO QUE CONTRIBUYE A MANTENER NUESTRA IDENTIDAD LOCAL. NOS VEMOS HASTA EL PRÓXIMO AÑO EN FISUR 2023”.

Serlac

El equipo de Serlac nos contó sobre su gran impulso con SenseHub, un programa de monitoreo que recolecta información útil sobre el estado reproductivo y de salud de las vacas lecheras. «Los grandes beneficios de SenseHub es la exactitud inigualable en la detección del celo con orientaciones precisas para el momento ideal de inseminación, en esa misma línea suministra información útil para una administración de salud proactiva e individualizada. Con el monitoreo avanzado de grupo se puede tener opción de sensores tipo orejera o collar y varias opciones de dispositivos para el usuario. Otra de las grandes ventajas de SenseHub es que todas las partes pueden ser expandidas o alteradas para acompañar la evolución de las aplicaciones de acuerdo con las necesidades. El programa añade valor desde un principio, protegiendo su inversión a largo plazo”.

CERES

El stand de Ceres contó con la participación activa de todo el equipo de trabajo de cada dependencia. Conversamos con Sergio Amenábar, Jefe de producto de Kuhn Ceres sobre Agricultura de Precisión de la mano de Trimble, marca reconocida del sector. «Estamos enfocados en la agricultura de precisión con la marca Trimble de GPS y tenemos acá un equipo que se llama GFX750, podemos ver una pantalla que simula el GPS que detalla el paso a paso, asimismo, tenemos un gestor satelital y el piloto automático. El banderillero está conectado a una abonadora marca Rauch que permite entregar la información a la abonadora para que abra y cierre según la parte del potrero por la que está pasando. ¿En qué nos ayuda esto? nos ayuda a tener una aplicación muy uniforme, a ser más eficiente y aumentar nuestro rendimiento. A través del simulador que presentamos en la feria podemos ver como es el manejo del banderillero y entender un poco más de la agricultura de precisión».

Dentro de las grandes propuestas Lely Center Ceres presentó con gran entusiasmo a los estudiantes y/o visitantes del Stand su sistema de robot de ordeñe Astronaut 5. Gianfranco Fiora, soporte técnico de Lely Center Ceres nos cuenta, «traemos la ordeña robótica de la marca Lely presentando una vaca dentro del robot en demostración del ordeño totalmente funcional, asimismo invitamos a conocer más sobre las soluciones en automatización para lecherías».

CLAVES Y OPORTUNIDADES PARA LA PRODUCCIÓN LÁCTEA

La Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, SAGO, en conjunto con el Consorcio Lechero organizaron el Encuentro de Productores de Leche “Claves y oportunidades para la producción láctea” en el marco de la Fisur 2022.

En el saludo inicial, el presidente del Consorcio Lechero, Sergio Niklitschek resumió parte de las perspectivas globales para el sector lácteo, sobre las que reafirmó que son auspiciosas, de acuerdo a lo que han expuesto los principales organismos internacionales.

El gerente de la Cooperativa Campos Australes, Vicente Urcelay, detalló la actualidad sectorial, resumiendo lo que está pasando en el sector lácteo nacional, para luego entregar el desarrollo de lo que están impulsando como grupo de productores lecheros asociados, quienes decidieron integrarse verticalmente en 2016. “En 2019 nos transformamos en Cooperativa. Hoy contamos con 45 cooperados, alcanzando 400 millones de litros; representando un 18% de la producción nacional con cooperados que producen desde 150 mil litros al año”.

Herramientas del CL

Este encuentro fue una oportunidad para conocer las herramientas tecnológicas desarrolladas por el Área de Producción de Leche del Consorcio Lechero en la crianza de terneros. La charla “Proyectando nacimientos y reemplazos: Herramientas y uso de tecnologías”, estuvo a cargo del médico veterinario de Cooprinsem, Mario Eduardo Olivares, quien hizo una presentación sobre la “Calculadora de rebaño”, que es una herramienta creada para estimar el nacimiento de terneros y terneras, considerando como opción el uso de semen sexado y cruzas terminales.

La especialista de Cooprinsem, Paulina Campos expuso “Bienestar Animal desde el nacimiento hasta el destete: El puntapié inicial”, en la cual la médico veterinario presentó los aspectos relevantes que el productor lechero debe ir incluyendo en el manejo de los terneros, sobre todo en lo que se refiere a la ternerera y las condiciones que se debe entregar, las cuales impactarán en su salud y desarrollo.

Cooprinsem

A lo largo de la feria Cooprinsem presentó distintas innovaciones desde nuevas alianzas con diferentes empresas catalogándose como una de las empresas de amplio portafolio hasta un desayuno que contó con una gran aceptación del público. Luis Rosales, director de Marketing de Cooprinsem, nos contó sobre su puesta en escena en Fisur 2022. «Este año hemos venido con cuatro stands donde estamos con diferentes empresas. En el stand principal estamos con DeLaval, Josera y entre otras, asimismo en este stand presentamos todos los productos de nuestra empresa; impulsando nuestro sitio web con sus compras web y la plata fotovoltaica que estamos implementando. También, tenemos otros stands como el stand de riego allí tenemos 5 marcas que están presentando todo tipo de riego desde riego de pivote, aspersores y k-line, así como el manejo de purines. Tenemos otro stand de maquinaría y, por último, está el stand genealógico donde tenemos una muestra de las hijas que comercializamos. Cooprinsem esté año viene con todo después de dos años en que no se realizará La Fisur».

EcoTRENT

Conversamos con Nelson Berrios, Gerente General de EcoTRENT, empresa de soluciones innovadoras para el Sector Agro a través del uso de Biodigestores. “Trabajamos para crear valor económico, social y medioambiental, transformando  los desechos orgánicos en recursos valiosos. Gracias a las bacterias, los biodigestores nos permiten transformar restos de comida o estiércol animal en biogás y biofertilizante líquido. Este abono orgánico mejora la productividad de cultivos y la estructura de suelos, fortalece las raíces y la floración de las plantas. Como EcoTRENT te acompañamos para que transformes el estiércol de tus animales en fertilizante orgánico de forma sostenible, generando oportunidades de ahorro, mejorando el rendimiento de tus praderas y contribuyendo positivamente al cambio climático”. Visíitalos en www.ecotrent.cl

Fundación Tres Hojas

Daniela Winkler, Directora Ejecutiva de la Fundación Tres Hojas, nos cuenta que la Fundación nace en el año 2020 con el objetivo de ser una organización referente para los actores del sector lechero nacional, mediante la formación académica  y capacitación, como el motor de la profesionalización de la industria láctea. “Cada uno de nuestros talleres y programas se basan en contenidos y desarrollo de competencias con los más altos estándares; enfocados en la sustentabilidad, el bienestar animal, la preocupación por el medioambiente y el crecimiento económico sostenible»