¿Las vacas más productoras, producen también más calostro?

En Suiza, se midió la producción de calostro diariamente, en vacas primíparas y en multíparas. Los resultados obtenidos son los siguientes.

El dato interesante fue que la producción durante la fase de calostro no correlacionó significativamente con las lactancias a 100, 200 y 305 días, o sea que la producción durante los primeros días es ampliamente independiente del nivel de producción total de una vaca.

Los autores piensan que esta puede ser una línea de investigación genética para seleccionar aquellos animales que produzcan menos al comienzo y mucho en toda su lactancia, como herramienta para reducir las enfermedades metabólicas del principio de la lactancia.

Fuente: J Dairy Sci. 2014 Apr;97 Kessler EC, Bruckmaier RM, Gross JJ