Tecnologías disponibles para la ordeña

El 18 de agosto pasado, en las instalaciones de Espacio Cuinco en Osorno, se celebró una reunión organizada por Madero Dairy Systems, dirigida a ordeñadores, a la cual asistieron miembros del grupo «Ordeñadores de Chile». Los charlistas de esta jornada fueron, Pablo Varas, gerente de ventas de Madero Dairy Systems; Claudia Reyes, médico veterinario y especialista en ventas en línea de Afimilk; y Gersson Garay, del departamento de ventas y asesorías. El objetivo era dar a conocer las herramientas tecnológicas disponibles de Madero Dairy Systems a los ordeñadores, quienes desempeñan un papel fundamental en la extracción de leche. El propósito era facilitar su labor mediante el uso eficiente de estas tecnologías y trabajar en conjunto para producir leche de mejor calidad y de manera rentable.

Una visión global

Pablo Varas ofreció una visión general de la trayectoria de Madero Dairy Systems, que cuenta con más de 30 años de experiencia en el rubro y presencia a nivel mundial, con centros de distribución en Estados Unidos, México, China, Rusia, España y Puerto Rico. Varas enfatizó la estrategia de la empresa de mantener siempre a un cliente satisfecho, respaldada por su estándar Premium de tecnología. Madero Dairy Systems considera fundamental proporcionar un servicio técnico personalizado para brindar valor agregado a sus clientes y garantizar su respaldo y confianza.

Eficiencia en la ordeña

Gersson Garay subrayó la importancia de comprender los parámetros que ayudan a mantener un ordeño óptimo en el tiempo adecuado. Para que los asistentes le dieran la importancia a conocer un equipo de ordeño completo, hizo énfasis en comprender su funcionamiento, desde una bomba de vacío, unidades de ordeño, pulsadores y demás que equipo que es importante para extraer la leche de la vaca de una manera gentil, eficiente y rápida.

Indicó los niveles de vacío necesarios para las diferentes configuraciones de salas de ordeño, así como los posibles causantes de mastitis, mismos que pueden ser identificados con la ayuda de los mismos operarios. Además de insistir en  que para obtener un máximo de rendimiento de la sala, equipo y personal, es esencial extraer al menos el 50% de la producción de una vaca en los primeros 2 minutos de la sesión.

ORDEÑADORES DE CHILE ES UNA AGRUPACIÓN QUE HA ESTADO BAJO EL LIDERAZGO DE RODRIGO ALVARADO DURANTE LOS ÚLTIMOS 13 AÑOS. ESTA AGRUPACIÓN CUENTA CON LA PARTICIPACIÓN DE MÁS DE 1000 ORDEÑADORES, DESDE CURACAVÍ HASTA MAGALLANES. SUS MIEMBROS INTERACTÚAN COMPARTIENDO SUS EXPERIENCIAS Y BRINDANDO APOYO EN CAPACITACIONES FRENTE A LAS TECNOLOGÍAS AVANZADAS QUE SE HAN INCORPORADO EN EL RUBRO.

Tecnología disponible

Por su parte Claudia Reyes proporcionó información sobre los equipos tecnológicos de Afimilk (línea que distribuye oficialmente Madero Dairy Systems en Chile) disponibles y sus usos:

AFILAB: Analizador individual de los componentes de la leche para cada vaca en cada ordeño. Mide la grasa, proteína y lactosa para tomar decisiones referentes a nutrición, salud y a mejorar la genética.

AFIMILK MPC: Pesadores electrónicos de leche con una precisión del 98% que además nos permite conocer la conductividad de la leche para la detección de mastitis subclínica.

AFIWEIGH/SORT: Separador y medidor de peso.

AFIFEED: Sistema de suplementación de alimentos en la sala de ordeño. Raciona cantidades específicas y calcula la cantidad óptima, permitiendo la programación por vaca o rebaño.

AFIACT II: Podómetro para la detección de calor, identificación animal y alertas sobre el tiempo de descanso.

AFICOLLAR: Collar mejorado para el monitoreo de vacas, detección de celo, rumia y monitoreo de ingesta, con capacidad de manejo desde teléfonos móviles.

Comentarios de los asistentes

Ordeñadores de distintas salas destacaron el oportuno servicio técnico de la empresa Madero Dairy Systems, afirmando: «No importa la hora que sea, siempre llegaba el técnico, y con buena disponibilidad. Esto es un gran punto a favor que transmitimos a los productores para que lo tengan en cuenta en sus decisiones».

Además, los ordeñadores expresaron su agradecimiento por la charla.