Publicaciones Infortambo
Leche fluida, han cambiado los hábitos
Durante el Wisconsin Agricultural Outlook Forum, en la Universidad de Wisconsin-Madison, Mark Stephenson, Director de Políticas Lecheras, realizó comentarios sobre la demanda por los productos lácteos.
¿CÓMO MEJORAR LA TOMA DE DECISIONES PARA EL TRATAMIENTO DE LA MASTITIS?
Conocer el patógeno causador de la mastitis clínica permite un tratamiento más eficaz.
¿BORRÓN Y CUENTA NUEVA?
Un espacio de conversación pensado para reflexionar cómo estamos trabajando y transitando este contexto de pandemia a nivel mundial.
Actividades de promoción por nuestra leche
Con nuestra participación en la campaña panamericana de consumo de lácteos “¡Sí a la Leche!”, y en el desarrollo de la campaña, “Yo Tomo - Yo Como LECHE” de Promolac, estamos buscando promocionar un mejor y mayor consumo de leche y derivados.
CRIANZA EXITOSA DE TERNERAS: PROBLEMAS SANITARIOS Y TECNOPATÍAS
La presentación del Dr. Lorenzo fue muy rica en cantidad de ejemplos y casuistica, más de 400 personas siguieron con atención y compartieron sus dudas.
Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
Este segundo año de conmemoración estuvo centrado en lo que cada uno puede hacer para garantizar la inocuidad de los alimentos, tanto si produce, elabora, transporta, almacena, distribuye, vende, prepara, sirve o consume alimentos.
RESERVAS FORRAJERAS: UN NUEVO PISO PARA LA PRODUCTIVIDAD
Para cerrar con ‘broche de oro’ la jornada del sábado 13 de junio, se contó con la ponencia de Juan Fernando Valero, quien recalcó la importancia de contar con una fuente de alimento en todas las épocas del año y con un plan nutricional definido.
CRIANZA DE TERNERAS ¿COSTO O INVERSIÓN?
El Dr. Christian Rippe compartió estudios y consejos sobre qué implica hacer un buen manejo de la crianza.
Sostenibilidad en sistemas pastoriles
La demanda creciente de alimentos, y, en este caso, los de origen animal, lleva a reforzar el concepto de prácticas “sostenibles”. (Definición de la Real Academia Española, RAE: Especialmente en ecología y economía, que se puede mantener durante largo tiempo sin agotar los recursos o causar grave daño al ambiente).
Una cuestión de detalles
El productor lechero Rubén Delgado está enfocado en trabajar en una buena nutrición del plantel, en el fundo Paipahuén, ubicado en el sector de Cayurruca, entre Río Bueno y Lago Ranco