“El bienestar animal es la clave para el rendimiento, la rentabilidad y la sostenibilidad a largo plazo”

¿Cuáles son los desafíos para VES Artex a nivel Latinoamérica este año?

Como es de público conocimiento, desde finales de 2020, Artex Barn Solutions y VES Environmental Solutions se fusionaron crean VES-Artex, con el objetivo de acelerar la innovación en productos lácteos y optimizar el bienestar animal. La nueva organización se establece como el principal proveedor de soluciones tecnológicas para sistemas ambientales, sustentabilidad y eficiencia láctea.

Nuestro objetivo es poder darles a los clientes de Latinoamérica una solución a sus problemas cotidianos. La creación de VES-Artex integra el enfoque de cada organización en el bienestar animal como la base del éxito agrícola, al tiempo que fortalece sus capacidades para impactar el desempeño operativo agrícola a través de tecnologías conectadas e Internet de las cosas (IoT). Este enfoque impulsado por la investigación reúne a veterinarios, diseñadores, expertos en productos y lecherías que trabajan juntos para diseñar y construir instalaciones para optimizar el bienestar, la reproducción y la productividad de los animales específicamente para climas y rebaños locales.

¿Qué mensaje le gustaría dejar a todos los asistentes del SEL LATAM de parte de VES Artex?

Nuestro equipo cree en su esencia que el bienestar animal es la clave para el rendimiento, la rentabilidad y la sostenibilidad a largo plazo, dentro de cada lechería y el ecosistema alimentario en su conjunto y esta fusión refuerza la industria, ya que crea un único experto y recurso para cada aspecto del diseño y control ambiental en la lechería, desde los establos de terneros hasta la sala de ordeñe, incluidos los controles y las tecnologías conectadas que lo unen todo.

Las mejores tecnologías estarán disponibles para aumentar el rendimiento, la eficiencia y la confiabilidad total de cada sistema en las instalaciones que brindamos. Hemos realizado grandes inversiones en tecnologías y ahora contamos con poderosas capacidades de desarrollo para impulsar la transformación del diseño para las generaciones venideras.

¿Cómo se enmarca la elección del tema de la presentación para esta edición del SEL Latam?

Considero que siempre es complicado elegir un tema entre tantas opciones a la hora de un Simposio. Mucho temas ya se han abordado en mayor o menor medida. Tuve el privilegio de escuchar a Chris en una charla que tuvimos a nivel interno y me quedó grabada como una marca de fuego. Creo que todos deberían escuchar su charla, “If I can o Si yo puedo” donde habla a grandes rasgos de cómo superar problemas, del mirar más allá, de salir de la zona de confort y pensar fuera de la caja.

Con la elección de este tema, quiero darle a los participantes del Simposio la misma posibilidad que tuve yo de conocerlo y así ayudarlos con otro tipo de herramientas.

Para los productores latinoamericanos, ¿qué rol ocupa el bienestar animal y ofrecer un ambiente confortable para los animales?

El bienestar animal y poder ofrecerles a los animales, cualquiera sea, un ambiente confortable está asumiendo una importancia emergente. Hay varios estudios realizados que demuestran que los consumidores latinoamericanos comprarían productos que tuviesen un sello de bienestar animal que garantizase que no hubo crueldad ni malos tratos en el proceso de producción.

Hoy en día el bienestar animal es uno de los temas que más resuenan en la cabeza del productor lechero. Hay varios índices que lo demuestran cuando el animal se encuentra bajo algún tipo de estrés, como por ejemplo: reducción de la ingesta de comida, reducción de la rumia, aumento de la tasa de respiración, aumento de las células somáticas, reducción de la producción de leche, entre otras. Dicho esto, hoy el productor conoce y tiene herramientas para palear esto y poder darle a las vacas las condiciones necesarias con el mayor bienestar posible.

Un mensaje que quieras sumar:

Quiero agradecer a los organizadores del Simposio por darnos la posibilidad de participar como patrocinadores pero también como oyentes. Y un especial agradecimiento a los productores que vienen trabajando hace varios años, y más aún en este último tiempo con la pandemia, produciendo un alimento tan esencial y necesario.

Aún están a tiempo de registrarse en el SEL Latam. En este enlace lo pueden hacer: SEL Latam – Innovar Agro

¡Los esperamos!