Publicaciones Infortambo
La colaboración como credo
Lleva casi once años fuera del país, primero terminando sus estudios de grado y hoy liderando el desarrollo lechero en Nueva Gales del Sur (Australia). Especializado en automatización y robótica, Nicolás destaca la necesidad del espíritu colaborativo para enfrentar la agenda de sustentabilidad de la lechería.
Apoyando la empleabilidad del sector lechero
A través del Encuentro Empresarial Virtual SENCE – FEDELECHE, se conocieron las herramientas para la reincorporación o contratación de nuevos trabajadores.
Monitoreo de riego en praderas: Ficha del Consorcio Lechero aborda claves técnicas.
El sobrerriego y el subrriego son perjudiciales en el riego de praderas. Con la visión de proteger este recurso y hacer un uso eficiente de agua y energía, el Consorcio Lechero presentó la tercera ficha de riego en praderas, orientada a productores, sus colaboradores, asesores y estudiantes.
Mercado mundial de la leche:Europa, Estados Unidos e India encabezan el ranking
La Unión Europea, con sus 28 países miembros, encabeza el listado bloques comerciales o países productores de leche.
Cómo enriquecer el sustituto lácteo para terneros
Los investigadores opinan que el enriquecer los sustitutos con estos prebióticos puede tener efectos significativos sobre el establecimiento de la microbiota intestinal en los terneros lecheros.
Innovación y tecnología aplicada
Grupo Chiavassa, una finca modelo de la provincia de Santa Fé en Argentina, organizó un webinar titulado Jornadas GIT (Gestión integral del tambo), donde contaron sobre las soluciones tecnológicas que usan en el trabajo cotidiano en su establecimiento. Compartimos un breve resumen de lo conversado.
ABC de las enfermedades parasitarias
Las enfermedades generadas por parásitos causan un mayor impacto económico, debido a su incidencia directa en la producción y mortalidad en los bovinos. Les compartimos algunas de ellas:
La manufactura de lácteos creció más del 4% interanual en plena pandemia
La manufactura de productos en la industria láctea durante octubre ’20 experimentó una suba del 4,2% en el acumulado anual contra igual período del 2019.
Presidente del Consorcio Lechero en homenaje al Dr. Fernando Monckeberg:
“Los chilenos derrotamos la desnutrición gracias a los lácteos. Hoy tenemos la oportunidad de mejorar nuestra salud”
Un desafío permanente a la producción
Los casos de muerte súbita debemos abordarlos con una exhaustiva anamnesis (preguntas sobre antecedentes) y una minuciosa reseña histórica, además de valorar conocimientos y sucesos epidemiológicos regionales y locales.