Gremios y asociaciones
Momento de realizar la mantención
Este es el momento ideal para hacer la mantención de los caminos o callejones de lechería, porque llueve menos y se forma menos barro y porque las pezuñas de las vacas están más fuertes en verano.
Trabajo con la IDF: Aporte para nuestra lechería
Organización que genera conocimiento e información sectorial relevante a nivel global.
Nuevo protocolo
Crianza y recría con bienestar animal: Consorcio Lechero presentó nuevo protocolo.
Productores chilenos compartieron logros en bienestar animal ante expertos globales en sustentabilidad láctea
Con la exposición de los productores de leche Alfredo Behrmann y Jan Schrott, ambos asociados de APROVAL-Los Ríos, el Dairy Sustainability Framework (DSF) inauguró la primera reunión de su “Comunidad de Interés en Cuidado Animal”, grupo de trabajo internacional liderado por Alejandra Viedma, Coordinadora del Área de Producción Primaria del Consorcio Lechero, quien tiene a cargo el programa de Bienestar Animal.
¡Bienvenidos!
Desde este espacio vamos a compartir información técnica importante para avanzar juntos en el camino de la sustentabilidad de nuestro sector y la nutrición de las personas.
Planificar para las contingencias
El autocuidado es una acción permanente que todos debemos tomar en cuenta. Hoy el tema es la protección contra la Covid 19, pero un trabajo seguro, en un ambiente sano, en condiciones de higiene y con medidas permanentes para el bienestar de personas y también del rebaño, debiera ser el estándar permanente en cada actividad productiva.
¿De qué se trata el Acuerdo de Producción Limpia?
El consumidor quiere saber de dónde viene, cómo se produce la leche y quiere que el proceso respete al medioambiente, a las personas y animales y que finalmente todo esto se pueda comprobar. Urge trabajar estos temas que abarcan la sustentabilidad y que harán posible la proyección y desarrollo del sector lácteo .