Eventos, Producción lechera

Mercoláctea Chile 2027: feria láctea en Osorno

Mercoláctea Chile 2027 en el recinto SAGO de Osorno, primera edición del encuentro de la cadena láctea en Chile

Con 19 años de trayectoria en Argentina y dos en Uruguay, Mercoláctea llega por primera vez a Chile. La primera edición se realizará en Osorno, entre el 18 y el 20 de marzo de 2027, en el recinto SAGO.

Mercoláctea Chile será el punto de encuentro de la cadena láctea en el país, con una primera edición que se realizará en Osorno, entre el 18 y el 20 de marzo de 2027, en el recinto SAGO.

El objetivo es fortalecer el desarrollo de las personas que forman parte del sector lácteo, promover el intercambio de conocimientos y generar nuevas oportunidades de negocios. Durante tres jornadas, el encuentro reunirá a productores, empresas, instituciones y profesionales vinculados a la actividad lechera, con una amplia exhibición comercial que permitirá conocer las principales soluciones, servicios e innovaciones disponibles para el sector.

Una gran muestra ganadera

Uno de los atractivos de Mercoláctea Chile será su muestra ganadera, que reunirá ejemplares de destacados productores nacionales. El programa contempla además un gran remate de terneras, vaquillas de encaste y vaquillas preñadas, seleccionadas de establecimientos referentes de la producción lechera.

Capacitación como sello de Mercoláctea Chile

La capacitación será nuevamente uno de los pilares del encuentro, con contenidos y actividades orientados a entregar herramientas y conocimientos que contribuyan al desarrollo y la profesionalización de la cadena láctea.

A esto se sumarán las Olimpiadas Lácteas, que se desarrollarán de la mano de la Corporación de Desarrollo del Sur, generando un espacio de participación, aprendizaje y encuentro para quienes forman parte de la actividad.

El Salón del Queso

La agenda también contempla el Salón del Queso, un espacio dedicado a la industria quesera que reunirá a alrededor de 30 empresas, permitiendo a los asistentes conocer y disfrutar de una amplia variedad de productos y propuestas.

Con esta primera edición en Chile, Mercoláctea busca convertirse en un punto de encuentro para toda la cadena láctea, combinando negocios, capacitación, tecnología, producción, gastronomía y espacios de vinculación.

Patrocinan el evento: APROLECHE, FEDELECHE, SAGO, Corporación de Desarrollo del Sur.

📍 Osorno, Chile | 18 al 20 de marzo de 2027 | Recinto SAGO

ℹ️ Más información y contacto: mercolactea.cl