Por qué suben tanto los precios

Las subastas en la plataforma comercial on line de Fonterra son la cara visible de un fenómeno que ocurre en todos los mercados del mundo en un raid alcista de precios que no parece haber terminado.

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La lechería de la zona de guerra

Para analizar los posibles escenarios de la lechería a partir de la guerra, un recorrido por los perfiles de la cadena láctea de los países involucrados para poder sacar conclusiones según cual sea la dinámica del conflicto.

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Todos los calostros no son iguales

Compartimos una experiencia obtenida cuando tuvimos la necesidad de mejorar el proceso de suministro de calostro a un grupo de terneras neonatas. Algunas conclusiones sobre los ajustes de solidos en calostro.

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Nestlé Chile firma alianza con Fundación Tres Hojas para formar y capacitar a jóvenes en el sector lechero

El convenio de cooperación tendrá una duración de tres años y se traducirá en la entrega de un aporte para el equipamiento del Centro De Capacitación Lechero Del Sur, además del financiamiento anual para la realización de los cursos de capacitación. Asimismo, la compañía pondrá a disposición sus programas de formación y herramientas digitales para favorecer el desarrollo de la educación y la igualdad de oportunidades, a través de su programa Iniciativa por los Jóvenes.

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¿Qué son los posbióticos?

Una excelente opción para controlar las bacterias patógenas, mejorando la estimulación del sistema inmunológico, la productividad y conversión de alimentos a través de una mejor salud animal.

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Doce curiosidades

Diversos estudios en el mundo comprueban la inteligencia de las vacas, su buena memoria y el apego por estar con amigos.

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