Desafíos y estrategias en la salud mamaria

Lecciones valiosas

Durante el evento, se compartieron experiencias inspiradoras. “Contamos con la participación de Julián Alberto, colega veterinario también productor. Él nos contó la experiencia que él ha tenido en tambo en el cual trabaja con sistemas de monitoreo y como han podido mejorar la salud animal de su ganado para que también sea más rentable el negocio», expresó Felipe De la Fuente -gerente técnico y marketing de la Unidad de Ganadería de MSD Salud Animal Chile-, resaltando la relevancia de aprender de casos reales y aplicarlos en la práctica.

Además, el Dr. Eial Izak presentó un trabajo realizado en Argentina con el producto antiinflamatorio Finadyne Transdermal, mostrando resultados prometedores en casos de mastitis grado 1 y grado 2. Estos hallazgos destacan los beneficios económicos de utilizar este producto en la industria ganadera.

De la Fuente enfatizó la importancia de brindar capacitación técnica a los colegas veterinarios, y cómo iniciativas como el Club de Salud Mamaria, en su 8ª edición, contribuyen a fortalecer la asesoría que ofrecen a los productores ganaderos. «Nuestro objetivo es, proporcionar herramientas que permitan a los profesionales en terreno ofrecer una mejor asesoría a los productores con los que trabajan», afirmó. El Club de Salud Mamaria como el de Salud Neonatal realizado a principios de este año, se consolidan como espacios de intercambio de conocimientos, experiencias y avances tecnológicos en el campo de la salud mamaria, promoviendo el crecimiento y la excelencia en la industria ganadera.

Desafíos y estrategias de control

El médico veterinario Marcos Muñoz Domon, reconocido experto en Ciencia Animal, compartió su visión e información obtenida en distintos trabajos, sobre las infecciones intramamarias causadas por Staphylococcus aureus. Las tasas de curación varían y dependen de factores como la edad de la vaca, el recuento celular somático, la duración de la infección, la cantidad de cuartos afectados, entre otras variables. La duración y el momento adecuado del tratamiento también influyen en el éxito o no de los resultados. Además, se mencionó la capacidad de adaptación de S. aureus a la glándula mamaria y la importancia del equipo de ordeño en la propagación de las infecciones.

Las biopelículas presentes en el equipo de ordeño y las mangueras utilizadas para desviar la leche de descarte pueden actuar como reservorios de bacterias. Al igual que la vida útil de las pezoneras es una cuestión muy importante en esto, para evitar infecciones en el rebaño. Es esencial implementar prácticas de bioseguridad para prevenir la propagación de estas cepas y proteger la salud de los animales y los humanos.

Como mensaje final, el control efectivo de la mastitis por S. aureus requiere enfoques multifactoriales y medidas de bioseguridad rigurosas en las explotaciones lecheras.

Más tarde, Muñoz continuó con el tema de el secado selectivo. Una estrategia clave en el manejo de infecciones intramamarias que requiere información precisa sobre el estado de cada vaca. Según el Dr., esto puede lograrse con datos del estatus de infección o mediante estimadores validados. Sin embargo, es importante considerar los costos asociados y el posible deterioro del estado de salud del rebaño.

La eficiencia económica de esta terapia depende de la prevalencia de infecciones. Cualquier fallo en su implementación puede incrementar la prevalencia en vacas infectadas. Por tanto, es fundamental mantener medidas de higiene durante todo el periodo seco.

¿Qué rebaños son aptos para esto? Se requiere la participación formal de un veterinario en la lechería, la limitación de patógenos contagiosos, la capacidad para implementar nuevos procedimientos y el monitoreo regular de patógenos mamarios. Además, se establece un umbral de RCSE (Recuento de Células Somáticas en Leche) real inferior a 250,000 células/ ml, explicaba Marcos.

El secado selectivo se presenta como una valiosa herramienta para la salud mamaria, pero su aplicación debe considerar cuidadosamente estos requisitos y garantizar una atención rigurosa a la higiene durante todo el proceso.

Experiencias tras los Andes

El médico veterinario argentino Eial Izak, especialista en mastitis y calidad de la leche, también estuvo presente.En sus estudios realizados en 6 granjas lecheras de la provincia de Santa Fé, Izak evaluó los beneficios del Fluxinin Meglucima Transdermal Pour On, como adyuvante en la terapia de mastitis clínica. Los resultados fueron asombrosos: se observó una mejor recuperación de la producción y el estado sanitario del cuarto mamario post tratamiento, además de una conveniencia económica comprobada. El producto recomendado por Izak destaca por su practicidad, ya que no requiere agujas, y ha demostrado incrementar la producción de leche, mejorar la fertilidad y acelerar la recuperación de los animales. Ofreciendo una opción eficaz, cómoda y rentable para mejorar la calidad y la rentabilidad de la producción láctea.

En tanto, Julián Alberto -veterinario y productor argentino- compartió impactantes casos clínicos de mastitis en su establecimiento ubicado en la provincia de Santa Fé y el implemento de collares que monitorean en tiempo real el comportamiento de las vacas. Estos dispositivos miden información real, proporcionando datos valiosos para detectar y controlar eficientemente la mastitis, sumado al trabajo del personal que analiza los informes de salud generados por los collares. El impacto de esta innovación significó la reducción significativa en el número de muertes de animales y la notable mejora en el estado de salud del rodeo.

Consejos para un sistema productivo eficiente

El médico veterinario Sebastián Ríos, parte del equipo de Manuka, compartió valiosas perspectivas sobre el sistema productivo que trabajan. Durante su presentación, destacó las características fundamentales de este enfoque, como el uso predominante de praderas, la maximización de la producción por unidad de superficie y una mayor carga animal.

Ríos hizo hincapié en los aspectos claves, como la ausencia de retiradores automáticos, la implementación de una línea media, comederos lineales y el uso de un sistema de post dipping mediante aspersión. Además, resaltó la importancia de mantener los caminos en óptimas condiciones para garantizar que las vacas lleguen al ordeño limpias, recomendando un ancho de 4 a 5 metros para facilitar el flujo durante la ordeña.

En cuanto a los equipos utilizados, enfatizó la necesidad de capacitar al personal para identificar y distinguir entre los sonidos correctos y las posibles anomalías durante el ordeño. Sobre la evaluación del sistema, Ríos mencionó que se pueden evaluar los puntos clásicos, pero también destacó la importancia de considerar aspectos adicionales, como la selección adecuada de potreros antes del parto, el uso de selladores internos en vaquillas, el flameo previo al parto, el corte de pelos de la cola antes del parto y el aumento en la frecuencia de recolección de terneros a lo largo del día.

También señaló el desafío que implica capacitar al personal debido al alto recambio de personal en la industria. Además, subrayó que los registros y la capacidad del personal están estrechamente vinculados, y que las producciones están sujetas a las condiciones climáticas y a una gran concentración de partos en determinadas épocas del año. Ríos brindó valiosas experiencias y consejos para lograr un sistema productivo eficiente, destacando la importancia de la capacitación y el enfoque en aspectos clave del manejo.

Hallazgos en Chile

El Dr. Armin Mella, experto en Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral, ha compartido los resultados de sus investigaciones en rebaños lecheros de las regiones del Biobío y de los Ríos. Los trabajos arrojaron datos como cuales, a través de necropsias en terneros con síntomas de enfermedad respiratoria bovina (CRB), se logró aislar Mycoplasma bovis en muestras de tejido pulmonar. Sorprendentemente, en todas las muestras analizadas, Mycoplasma bovis fue la única especie detectada mediante técnicas de cultivo y qPCR, superando a otros patógenos. Los resultados demostraron que la qPCR, fue más sensible para detectar la presencia de Mycoplasma bovis en comparación con el cultivo bacteriológico tradicional.

Este estudio reporta por primera vez en Chile, el aislamiento de Mycoplasma bovis en muestras de tejido pulmonar de terneros con síntomas de CRB. Esto proporciona una comprensión más profunda de la relación entre esta bacteria y los problemas respiratorios y de mastitis en el ganado bovino.

El regreso de un espacio

Jorge Oses, asesor en sanidad mamaria y predios lecheros en la zona central, celebra la recuperación del Club de Sanidad Mamaria. Tras 3-4 años sin poder reunirse debido a la pandemia, destaca la importancia de este encuentro anual para intercambiar experiencias y opiniones apasionantes.

Oses resalta el aprendizaje sobre sistemas de pastoreo y la relevancia del monitoreo, conocimientos académicos que luego se aplican en la práctica. Como participante del evento, manifestaba que este tipo de encuentros son un espacio muy valioso para mantenerse actualizado, fortalecer la comunidad profesional y reencontrarse con colegas.