Gremios y asociaciones

Con capacitaciones en gestión del recurso hídrico y gestión de la energía, las industrias lácteas y sus equipos técnicos avanzarán en la ruta de la sustentabilidad.

Repasamos los temas que, a través de esta destacada tribuna, comunicamos en los últimos 12 meses, y que marcan una agenda con resultados concretos y favorables para los productores nacionales.

El Tribunal de Defensa de la Libre Competencia (TDLC) acordó aprobar la propuesta del acuerdo de conciliación alcanzado entre Fedeleche y Nestlé Chile.

A través un panel de 92 informantes, todos vinculados al quehacer lechero tanto a nivel nacional como regional, participaron del VII Observatorio Lácteo proyectando los resultados de 2020 y las estimaciones para 2021.

Un verano y otoño con bajas precipitaciones han impactado fuertemente las praderas de secano del sur de Chile.

El cambio de patrones de consumo ha favorecido las preferencias por alimentos seguros, de calidad y asequibles, y desde ese punto de vista, el consumo de leche y productos lácteos se valorizó en nuestro país, incentivando a su vez la producción de leche cruda y elaboración de lácteos.

Una investigación sobre el efecto que provocan los objetos de enriquecimiento ambiental en las terneras, como cepillos u otros, fueron destacados en el último informe de Salud Animal editado por la Federación Internacional de Lechería, IDF.

El trabajo colaborativo es una herramienta que da fuerza a la suma de visiones y aportes que cada uno puede hacer. Es la forma de avanzar en sustentabilidad sectorial.

Los excesivos días de calor y falta de lluvias registradas desde febrero en adelante provocaron que las praderas no crecieran. Como gremio insistimos en la necesidad de decretar estado de emergencia agrícola y así evitar una situación más comprometedora.

Con el fin de seguir fortaleciendo el presente y futuro de nuestra lechería y la representatividad de los productores nacionales.